『彰化田中_梁爸爸四季芒果園』四季都能採的芒果園，情人果DIY、芒果乾、情人果乾！
今天愛伊特介紹的這個田中景點，如果有參加過田中尋米小旅行的大家，肯定對梁爸爸四季芒果園 不陌生！
梁爸爸四季芒果園 號稱一年四季都能採到芒果，而且很厲害的是！他們一種水果可以做出五種產品！
到底裡面有甚麼活動可以參加呢？趕快跟著愛伊特來瞧瞧吧！
梁爸爸四季芒果園 ，其實不太好找，但是很貼心的是，如果不曉得確切位置，可以跟店家預約，會有店家帶你到果園裡
如果你來到這裡，代表你成功了！梁爸爸四季芒果園 是鐵皮屋最後一間喔！隔壁都不是，不要搞錯了~
鐵皮屋的旁邊就是一大片的芒果園！店家說整片園地約三分地，目前都能看到芒果的蹤跡，
不過現在在樹上的都是青芒果，就是做情人果DIY的青芒果啦~~
梁爸爸四季芒果園妳可以看到很多芒果花吧！不過可不是每朵花都能結果，因為它很脆弱，可能會被風吹、人去經過就掉落了，
如果一株花可以長出三~五顆就很厲害了！看到青芒果都長得還不錯，更期待它成熟的時候~~
鐵皮屋裡面是做情人果DIY的地方！因為今天只有我一個人，所以桌子沒那麼多
要是是尋米小旅行，或者團體，通常四十人同時出現也是很壯觀的場面！
通常 一個人 是 果園導覽+情人果DIY 是 $120 元，當然參加尋米小旅行，就不用額外付費了！
果園導覽，會介紹從種植到結果個個詳細流程，店家都講得還蠻詳細的！有興趣的人可以預約一下活動囉~~
接下來是愛伊特做情人果的步驟，在家裡，你們也可以嘗試做看看喔！
要採青芒果的時候，記得要保留一些蒂頭，不然芒果汁很容易流出來，整個手會弄得黏答答的！
接著將連蒂頭的那邊切一片下來，如下圖！
接著，就把它削皮！
接著，剖半！
用湯匙把芒果籽挖出來，有時候沒辦法，直接用切的就可以了！
接著，切薄片(目測大約0.2公分)，切太厚，不入味；切太薄，沒有口感！
切完之後，丟在一般的水裡面清洗一下！
瀝乾水分之後，加入些許的鹽巴！然後搓一搓~~
搓揉之後，丟入燒過的開水裡，一樣搓一搓~
洗好之後，瀝乾！在袋子中加入糖跟話梅，一樣搓一搓之後，就可以放入冰箱囉！
其實這個時候已經可以吃了，但還是帶點澀味~店家說至少冷藏兩天+冷凍一天，口感會更好！
如果有機會來到田中，可以參加 尋米小旅行，就能到梁爸爸四季芒果園體驗自己親手DIY情人果的行程囉~
梁爸爸四季芒果園
粉絲團: 梁爸爸四季芒果園
地址: 彰化縣田中鎮中州路一段378巷2號
電話: 04-8762998
好特別的活動喔 !
我也愛吃情人果
版主回覆：(05/10/2016 06:09:20 AM)
梁媽媽做的比較好吃 自己做的莓味道 哈哈