鹿港伴手禮_朝和餅舖│三代的事業,在地人的好口碑,鹿港人無一不知曉~

IMG_9805

大家還記得愛伊特是鹿港因仔嗎?這間朝和餅鋪在在地人的心中可是跟外地人喜歡的玉珍齋是同樣的地位呢!為甚麼我會這樣說呢~大家每次來到鹿港想到的糕餅伴手禮幾乎都是 “玉珍齋”,但其實朝和餅舖的糕餅也是不容錯過的呢!尤其,向鹿港人打聽要嫁女兒,娶媳婦,大家一定會異口同聲地說 ” 朝和 “,像是愛伊特之後也是要選朝和餅舖來做喜餅!

獲獎無數的朝和餅舖最近又再次獲得了 彰化縣最佳伴手禮的殊榮,同時也獲得中華民國優良廠商協會頒發金萃獎表揚!等等看店裡的照片,就知道朝和獲獎無數啦~

店家介紹:在鹿港家喻戶曉的朝選餅舖,其實就是「朝和」,原來這是朝和餅舖創始人梁朝選的名字。位於鹿港第一市場前的朝和餅舖,創辦人梁朝選十三歲時就跟著唐山師傅學習糕餅技藝,代代相傳,目前由第三代梁陽昌三兄弟共同經營,傳承阿公與父親精緻的好手藝。

店面環境:位於鹿港第一市場入口約一分鐘的左手邊,曾經改建過,裝潢的感覺很歐式古典風格,但走進店面還是感覺得到濃濃的中式風味。

IMG_9747IMG_9749IMG_9757IMG_9758

在店裡看到滿滿的獎狀,就可以知道朝和是非常厲害的店家呢!

IMG_9751

看起來非常多吧?其實我們家是老顧客了,所以剛好順便拿了其他產品回來~

IMG_9763

這個紫色盒子實在是優雅的很喜歡阿~看起來很古典美,上面還印上廟宇的圖案還有花圖騰,誰說一定要大紅才喜氣,這種紫色根本美阿~(看來我喜餅也用這個好了 哈哈 但我一定會被媽媽打死)

裡面包含鳳凰酥、綠豆凸,送禮非常的適合,簡簡單單,又不失高雅

IMG_9766IMG_9767

鳳凰酥簡單來說就是 鳳梨+ 鹹蛋黃,這是朝和的經典之作,也是我老爸很喜歡的一項產品。

餅皮濕潤,不會過厚,不會吃起來都是麵粉味。鳳梨餡也裝得滿滿的,鹹蛋黃也會中和掉一些鳳梨的甜味,甜而不膩口。愛伊特是很不喜歡吃鳳梨酥的人,但朝和的我們家都很喜歡~

IMG_9797IMG_9800IMG_9801

這一款綠豆凸可是老爸指定要的喔!因為他說吃起來很有古早味(好吧~愛伊特也很喜歡吃綠豆椪,所以就選了這個 哈哈

不管是 綠豆沙 還是 餡料 ,都是店家自己精心調製而成,保持微濕潤的口感,不會太乾,外層裹上也是精心製成的酥皮,這時,我老爸已經吃完兩個了……

IMG_9804IMG_9803IMG_9805IMG_9806

這個蜜紅豆Q餅其實我拍得有點失敗,有點看起來不好吃…不過,這算是這次我還蠻愛的一種餅!

裡面包含 紅豆沙 、 麻糬 、 肉鬆 、 鹹蛋黃,吃起來不會過於甜膩,肉鬆和蛋黃會中和掉,還有麻糬的QQ口感,我想小孩子應該也會喜歡這餅,外面灑上的芝麻也很香~~

IMG_9771IMG_9773IMG_9775IMG_9777IMG_9778

口酥餅小小一個,因為吃太多會很乾,所以很適合配茶聊天。酥酥的口感,越嚼會越香,也是古早味的一種小零嘴!

IMG_9769IMG_9786IMG_9784IMG_9787

這項日式紅豆餅,是螞蟻人才會喜歡吃~他很甜,真的很甜,要配茶才不會吃得很膩。紅豆餡也裝得滿滿的,很扎實,吃起來也很綿密,小孩子一定會非常喜歡這個,一定一口接一口,停不下來~

IMG_9768IMG_9788IMG_9790IMG_9791

杏仁薄片每一袋都有兩片裝,不惜成本的撒上大量杏仁,吃起來 薄脆 ,淡淡的甜味不會搶過杏仁的香氣,也是看電視陪伴的好零嘴呢!

IMG_9770IMG_9792IMG_9793IMG_9794IMG_9795

以後來到鹿港,可以考慮看看朝和餅舖,你會發現朝和或許會對上你的胃喔!

 

朝和餅舖

粉絲團: 朝和餅舖

官網: 朝和餅舖

地址:彰化縣鹿港鎮民族路167號

電話:04 777 2372

 

相連文章

臉書留言

一般留言

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料