鹿港美食_古早味陽春麵│鹿港天后宮附近小吃,簡單的古早味~

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因為過年,愛伊特就回娘家當個耍廢的女孩~才有這麼多時間可以介紹一些鹿港美食,這次這間古早味陽春麵其實我挺猶豫不決的,主要是他人蠻多,再介紹下去我應該也會被封鎖吧?(笑) 他稱不上非常美味的鹿港小吃,但是就是靠所謂的”古早味”來打動人心,即使是平日,在地人也會將座位坐滿,用餐時刻想吃上一頓也是要排隊的呢!

位於鹿草路上的古早味陽春麵,就在我超愛的福紅脆皮雞蛋糕隔壁的隔壁,鄰近天后宮,沒有招牌,但光看人潮坐下來就對了!

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古早味陽春麵菜單: 都還蠻便宜的,唯一就是麻醬麵貴了點。

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愛伊特第一次去吃,點了乾麵、燙青菜、豆皮。

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雖說是乾麵,但裏頭的水分仍不少,上頭淋上些許肉燥,單吃口味較重且帶有點紅蔥頭的香氣,伴著麵條吃較為剛好。麵條因為吸附了些水分,變得有點軟爛,稍嫌可惜,不過整體來說算是不錯的簡單小乾麵。

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燙青菜依照每日而有所不同,上頭的肉燥跟乾麵的是一樣的,這樣的價格來說,分量不算少。

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原本我以為的豆皮是炸過的豆皮,結果是涼拌的豆皮,送上來的時候有點嚇到(汗),吃起來帶點中藥味道,整體偏乾,若搭配桌上的醬汁應該會更加不錯。

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另一次就帶著老公來品嘗,點了上次一直想嘗試的麻醬麵。跟上次一樣,底部都是沒瀝乾的水分,讓麻醬變得有點稀….拌一拌之後,吃起來有麻醬香氣、不會太濃稠(廢話),均勻包裹住麵條之後,是我能接受的麻醬麵,我覺得比桿麵好吃。

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老公加點一份菊花肉,份量也不少,口感偏軟,小菜的表現也還不錯。

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整體來說,小菜跟麻醬麵個人比較推薦,也常看到許多客人一個人就點了超多盤小菜的~每到用餐時刻,人潮就會很多,店家幾乎都是媽媽級別的人,有時候會忘記送上你要的餐點,就多提醒就好囉~

 

古早味陽春麵

地址: 彰化縣鹿港鎮鹿草路一段1號

營業時間: 待補

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