趁著爸爸生日月，毅然決然地前往新竹火車站正對面，據說是台北一位難求的明水然·樂 鐵板燒！明水然·樂 鐵板燒是之前愛伊特介紹過火鍋第一品牌-肉多多的姐妹品牌，提供線上一個月內的訂位，使用高檔食材及現流魚類，一個人1600價位的明水然·樂 鐵板燒的無菜單鐵板燒料理吸引了不少商業人士及新竹家庭客群！據說台北當時一開幕就吸引了許多藝人明星前往品嚐，討論度超級高！每兩個月就會更新菜單的明水然·樂 鐵板燒師傅...

說到日本料理，不知道大家會想到甚麼，它帶給我的印象就是很精緻、很漂亮，有種每道菜都當主菜，用心擺飾及製作的感覺。斗六大江戶日本料理不只常常供應罕見食材，更有高級日本和牛出沒！店內主打的無菜單料理更是每一道都不錯吃，尤其那黃金鯡魚讓我徹底改觀它的口感！看那肥美的鮭魚握壽司、油脂豐富的圓鱈下巴、與手臂一樣長的大蝦子，適合特別節日獻給特別的人~