台中美食_懷特廚房White Kitchen 素食無國界料理│顛覆想像的素食美食料理，體驗更不宜樣的滋味~
現在的人越來越講究養生，很多人崇尚健康，品嘗蔬食料理。但在既定印象中，素食料理往往都是重口味，但台中北區這間的懷特廚房White Kitchen 素食無國界料理，從簡餐、義式料理到火鍋都呈現素食不一樣的面貌，讓素食不再這麼枯燥乏味，反而有很多豐富且多元的菜色可以品嘗。連韓式炸雞都能做出不輸普通的風味，即使是平日，客人都是一組十幾個、十幾個來這裡聚餐呢！
懷特廚房White Kitchen 素食無國界料理在北區大德街上，有特約停車場，停車還算方便。
這裡容納約莫四十人左右，整個木質裝潢搭配白色明亮色調，顯得清新又溫暖，而灰色磚牆面又顯得沉穩一點。
懷特廚房White Kitchen 素食無國界料理菜單:各式各樣的料理任君挑選，每一個看起來都很好吃的樣子~
這是義式料理的前菜，包含沙拉、湯品、小品、麵包。
湯品是松露蘑菇濃湯，味道挺香、很濃郁，是我喜歡的偏濃稠風味；沙拉上有不少的堅果，醬料帶點酸甜，這個分量很剛好，清爽又解膩；麵包我覺得很好吃，充滿麵粉香，一咬下去有嚼勁，越吃越散發甜味；洋芋片佐沙沙醬這風味，我個人挺喜歡~很開胃的一道小品，希望這可以額外增設一道菜阿！而一旁這個應該是胡麻山藥，保有脆口感。
這是我點的松露野菇白精靈燉飯，上層黃澄澄的是炸酥的地瓜片，底部則是滿滿的蔬菜配料，每一口都能感受到豐富、層層堆疊而出的口感，沒有過多的調味，盡是蔬菜甜味及松露滿滿濃郁香氣。小朋友會很喜歡這樣的料理，爸爸媽媽也能讓小孩品嘗較無負擔的餐點。
老公點的日式和風壽喜燒，滿滿的蔬菜配料，一大鍋讓老公都吃不完，壽喜燒醬汁跟我們平常品嘗得差不多，鹹甜鹹甜的，不至於死鹹至難以入口，單喝還算可以，配料幾乎是天然食材，就算沒吃到肉，肚子也會吃到鼓起來啊~
個人私心頗愛這個韓式炸雞，偷偷說，這一盤都是我吃完的~(會發胖不是沒有原因阿)，跟一般的韓式炸雞調味相去不遠，醬汁均勻裹著肉體，而素肉的肉質扎實，在品嘗中還帶著一股說不上來的熟悉感，似乎好像在哪吃過….
在用餐時，老闆還告訴我一個優質的app-RE，此APP在台灣有上千家合作，每份餐點都可以有現金回饋，這家的現金回饋可以在下一次使用，或著到下一家聯盟商店做使用，一群好友來，可以依照自己的餐點價格去做現金回饋！挺好用的~還可以搜尋附近可使用的店家，就不用到處尋找。
讓素食也能變化多端，開啟不一樣的嘴上之旅，在懷特廚房能看見不一樣的素食，讓大家能品嘗更多豐富的料理。
懷特廚房White Kitchen 素食無國界料理
粉絲團: 懷特廚房White Kitchen 素食無國界料理
地址: 台中市北區大德街84巷1號(健行路口)
電話: 04 2207 0770
營業時間: 11:00-14:30、17:00-21:30
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