台中美食_瑪哈膳鼎│西區羊蠍子火鍋,消夜聚餐好選擇,桌球好手福原愛都愛吃~

台中西區最近新開了一間羊蠍子火鍋瑪哈膳鼎,但大家先別驚慌~這可不是讓你吃甚麼有毒的蠍子,其實羊蠍子是指羊帶裡脊肉和脊髓的脊椎骨。連之前愛伊特看綜藝節目中,桌球好手福原愛也愛上了這味~你還有甚麼不敢嘗試的呢?有紅燒、清燉、麻辣,一鍋兩次,開到宵夜場!想到就流口水阿~

瑪哈膳鼎在台中自然科學博物館旁,附近有停車場(非特約),停車問題方便解決。

店內位置蠻多的,採用土耳其藍裝潢整個環境,顯著地呈現異國風情。現在還沒有很多人知道,都還有空位~不過之後可能就會超~多~人

一旁有醬料自助區。我吃火鍋都不沾醬料的,就不多加評論。

這裡還有飲料自助區,不過我覺得可以增加開水的選擇,讓帶小朋友的、怕吃辣的、不喝飲料的,有多一種選擇。

這裡還有提供泰國特色冰淇淋,不過需要另外計費。

每桌一旁的抽屜都會擺放紙巾、衛生紙、手套,方便大家吃羊蠍子的時候可以不沾手。

瑪哈膳鼎菜單(詳細: 請點此) :以紅燒、麻辣、清燉三種口味為主,其他還搭配店家私房菜及火鍋配料等。如果喜歡吃重口味的可以點紅燒,如果有帶小朋友來,可以點清燉的(←這也是店內目前熱銷),無辣不歡的客人當然就要點麻辣口味囉~需額外付10%服務費。

雖然目前人氣最熱銷的是清燉,不過偏好重口味的我們倆都還是點了紅燒羊蠍子鍋!這份量我覺得兩個人吃非常有飽足感,四個人吃又有點少,如果之後能分大、小鍋,克群可以更多元一點。

羊蠍子,常誤稱為羊羯子,是指羊帶裡脊肉和脊髓的脊椎骨。從橫切面上看去,羊龍骨成「丫」字狀,下面還有一個小的分叉,就是蠍子張揚的形狀,因而得名。

所以不要誤會我帶你們吃有毒的蠍子阿~店家給的羊蠍子非常多!雖然巴附在上層的肉不是像戰斧那種可以拿起來啃的厚度,不過肉質很嫩,不會有重到令人害怕的羊騷味。紅燒吃起來很熟悉,口味濃郁不辣,很過癮的大口吃肉,而店家推薦一開始先單吃這些羊蠍子,之後吃到一半時可以再加入湯底,開始煮火鍋….

(半夜修圖果然很罪惡)

每一組鍋物都會附上一個菜盤,火鍋料算少,大方地給上了兩隻蝦子,主食(白飯、烏龍麵、冬粉)都要額外加購,想吃甚麼就加點甚麼~

吃到一半,服務生會過來加湯,喝不夠都可以再加~因為原本的湯是原湯,單喝會超鹹,加湯之後,在冷冷的晚上喝上一口暖呼呼~感覺想來煮個麵XD

本來店家特色菜有一道麻辣蜂巢牛肚,不過想說要給小肥肉吃看看,點了水煮魚肚,直接放入火鍋煮就可以囉~有嚼勁,滋味還不錯。

而這是目前開幕期間打卡分享就會送的板腱牛肉一盤(優惠請依店家為主),趕快趁還沒有很多人知道,趕快去嘗鮮吧!

特色火鍋在台中美食戰區插旗!希望能迸出新的火花~體驗不一樣的火鍋滋味!

 

瑪哈膳鼎

粉絲團: 瑪哈膳鼎

地址: 台中市西區健行路1001號1F

電話: 04 2328 2031

營業時間: 週一到週五 15:00-00:00、週六週日 11:00-00:00

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