大祥海鮮燒鵝餐廳|台中聚餐餐廳推薦,老饕超愛的海鮮熱炒店!

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螃蟹的季節又要來了,2024熱門台中熱炒餐廳大祥海鮮燒鵝餐廳,這次也推出了各種螃蟹料理唷~紅蟳、沙公、沙母做成清蒸、蒜香、麻油、桂花、避風塘等都可以,想吃什麼就吃什麼!喜歡吃粥的人也可以做成螃蟹砂鍋粥,小朋友連吃好幾碗~超過百種熱炒料理都交給大祥海鮮燒鵝餐廳的老闆就對啦!知名飯店主廚出身,各式料理都不馬虎,這次秋蟹季,怎麼能錯過?趕快搶先預訂起來大祥海鮮燒鵝餐廳

台中聚餐餐廳推薦 大祥海鮮燒鵝餐廳 位置 停車場

大祥海鮮燒鵝餐廳位於台中漢口路,鄰近台灣大道,附近停車位需尋覓。

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台中聚餐餐廳推薦 大祥海鮮燒鵝餐廳 店內環境

店內位子不多,另有包廂需要的人,可以事先預訂喔!

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每天都有新鮮的漁貨,可以在現場直接點餐料理。

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台中聚餐餐廳推薦 大祥海鮮燒鵝餐廳 菜單 menu 價位

大祥海鮮燒鵝餐廳有超過百種的熱炒料理,真的會讓人眼花撩亂、超難下決定的!如果想要跟我們一樣品嚐到螃蟹料理,建議在訂位的時候就先跟老闆說喔~

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台中聚餐餐廳推薦 大祥海鮮燒鵝餐廳 秋季海鮮

我們一行人點了一堆,現在開始是螃蟹的季節,怎麼能錯過呢?

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清蒸沙公,最新鮮的食材不用過多的調味,簡單清蒸就好吃!連蟹鉗都有敲好,方便食用。

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這道麻油沙母是很多人超愛的溫補料理,滿滿的蟹黃吃起來好幸福~吸吮著秋天第一隻螃蟹的鮮味,朋友看到打卡都超羨慕!

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這個絕對是可以當場吃完再打包新的一盅回家的程度。螃蟹砂鍋粥我們選擇了紅蟳,想要用沙公、沙母煮粥也可以跟老闆事先說。煮得濃稠、每一口都可以感受到螃蟹的鮮味,蟹黃也充分融入其中,就算吃得很飽,這盅絕對可以再來上兩碗!

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還會附上店家招牌干貝醬,風味更上一層樓!

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店家招牌燒鵝不淋油、直接乾燒的招牌燒鵝老客人來店裡吃都會點上一份。酥脆的外皮咬下後,底下鵝肉肉汁迸發出來,可以連吃好幾塊。

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香酥無眼鰻是快速被光盤的餐點,據說是東港限定船隻捕撈的深海鰻魚,因為壓力差的關係,導致鰻魚眼睛回到淺水時ㄅㄥˋ開了,因此成為「無眼鰻」,酥脆外衣裡頭的口感偏為Q、偏脆。

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麻油雙腰裡頭有豬腰跟雞佛,雞佛超大顆的!雖然我不太敢吃雞佛,但是腰子我有吃,腰子本身沒有腥味、處理得很好,口感脆中偏軟,我可以接受!

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鹹蛋黃中卷,我看到照片才發現我好像沒有吃到!XD(大家也太喜歡這道菜了吧!)

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每日新鮮漁貨選擇了清蒸黃雞魚,肉質肥美、刺偏少,口感很像雞肉,也是單純蒸煮就很好吃。

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這道雨來菇炒飯是南下去後壁湖很常吃的菜色,來台中就能吃到,雨來菇脆脆的、整個很下飯!

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最後必點魷魚螺肉蒜,湯頭甜到一個讓人想要全部打包帶走的程度,裏頭滿滿的竹筍、螺肉、香菇、排骨等等,整個超~喜~歡~

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當然營養均衡一下,來個炒水蓮,不會太爛,剛剛好。

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想吃螃蟹,來大祥海鮮燒鵝就對啦!很多長輩慶生來這邊都沒有漏氣喔!

 

 

大祥海鮮燒鵝餐廳

粉絲團:大祥海鮮燒鵝餐廳

地址:台中市西屯區漢口路一段47號

電話:04-23121067

營業時間: 11:00–14:00, 17:00–21:00

 

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