台中火鍋｜論石間，台中大里開到半夜的宵夜美食，趕快安排起來！
台灣人愛吃火鍋大家都知道，台中一級戰區的火鍋店，不用我說，真的是每隔幾百公尺就有一家！位於台中大里、營業到半夜兩點的論石間鍋物也是大里人氣火鍋店，開到半夜兩點，對於夜貓族也很OK～台中宵夜火鍋論石間鍋物提供蔬食自助吃到飽外，超過十種飲料任選、古早味紅茶、咖啡、汽水、蔬果汁應有盡有，知名日式Niseko、泰式Mingo 冰淇淋都能任你吃！現炒的石頭鍋爆香後，香氣十足，甜度很高；帶點辛辣感的胡椒豬肚老火鍋深受老公喜歡，不論是肉品還是海鮮，都有一定的新鮮度，加入台中火鍋論石間鍋物會員可以集點送好禮，要冬天了，大家可以吃起來了！
論石間鍋物｜位置和停車場在那裡？
論石間鍋物位於大里區中興路二段，附近有路邊停車位及收費停車場（非特約），雖然位於交通要道，但停車還算方便。
論石間鍋物｜店內環境
論石間鍋物店內位置不多，建議提早預約。門口走道像入洞穴般，有著潺潺水聲彷彿讓人與世隔絕，進店後，整體偏向簡約風，座位都是獨立、半開放式，不用跟其他客人對到眼～
店內最厲害的就是這區自助吧，近三十種的蔬菜，幾乎都來自於小農，支持在地農產，真的很棒！
超過十種飲料，古早味紅茶、麥茶、奶茶、檸檬茶、蔬果汁、薏仁水，甚至熱咖啡、巧克力牛奶……各類型等應有盡有，火鍋有這些，真的大大加分！
醬料台很乾淨，提供的種類也不少，重點！湯匙不小，現在很多人反應很多店家提供的醬料湯匙彷彿就像咖啡攪拌棒一樣，但論石間鍋物的湯匙，一匙裝起來就不少，很滿意～（笑）
現場還有提供日本Niseko、泰國明果冰淇淋，各式種類很多，質地也不會很硬，客人方便挖取。
論石間鍋物｜菜單價格
論石間鍋物最低只要368，就能享受蔬食、飲料、冰品自助吧吃到飽，湯品、主食、主餐可以自由搭配，也可以選擇雙人套餐。
目前石頭鍋有升級版甘味爆炒鍋，添加了小魚乾等增添風味。
目前可以以優惠價加購單品海鮮。
現在加入論石間鍋物會員還可以集點兌換好禮，生日還可以免費兌換餐點喔！（詳情依照現場公告為主）
論石間鍋物｜推薦火鍋口味
這次我們點了頂級老饕雙人套餐，湯頭選擇爆炒石頭鍋、胡椒豬肚老火鍋，並加購海鮮六拼、秘製滷雙拼，吃完整個飽到天靈蓋。
頂級老饕雙人套餐可以品嘗到不同的優質肉片，M9澳洲和牛、嚴選無骨牛小排、伊比利豬，利用層架堆疊，讓桌子不會擺得太擁擠。
因為都很新鮮、油花分布均勻，牛肉輕鬆涮個幾下就很好吃，豬肉也沒有腥味，份量足夠兩個人吃。
火鍋我們選擇爆炒石頭鍋、胡椒豬肚老火鍋。
可愛的店員幫我們現場炒製爆炒石頭鍋，添加大量蒜頭、洋蔥，加入石頭鍋特製油料，頓時間，香氣瀰漫，再加入高湯熬煮，入口的甜度是我目前喝過石頭鍋最高的，真的非常甜～
目前還有升級版本，還會額外添加小魚乾等，喜歡更有層次的香氣，不妨可以加價升級喔！
胡椒豬肚老火鍋有著胡椒獨特的香氣，一入口就能感受到辛辣感，但是是舒服且濃郁的，加了枸杞添加了甜味，裡頭放上不少豬肚～
重點！有別於很多店家加湯只有加原味高湯，論石間鍋物加湯是加「原本點的湯」，點胡椒豬肚就加胡椒豬肚，真的很大方！
老公喜歡吃海鮮，當然安排海鮮六拼給他吃～
海鮮六拼裡頭有大白蝦、天使紅蝦、鱸魚、鯛魚、蛤蜊、帆立貝等。蝦殼很好剝、吃起來不會粉粉的；魚肉不會有土味，其他都給老公處理了！
秘製滷雙拼有滷牛肚跟滷肥腸，比想像中份量還要多！四個人吃絕對不是問題～不會很辣，僅是點綴的風味，吃微辣的我完全可以接受。口感都很不錯、也都很有嚼勁。
古早味麻油麵線蠻大一份，蒜頭香氣群組，麻油味再重一點會更棒。
肥肉較多的滷肉飯，我個人蠻喜歡，油脂豐富但不會覺得膩口，我想我們家小孩來的話一定都很喜歡。
風格我很喜歡，店員親切的態度更加分，已經進入微涼的季節，可以安排一下跟親朋好友一起來用餐喔！
論石間鍋物
粉絲團：論石間鍋物
地址：台中市大里區中興路二段93-3號
電話：04-24838320
營業時間：11:30-02:00
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