泉心食事所│彰化早午餐推薦，不用跑鹿港就能吃到鹿港手工麵線糊？丹麥吐司好好吃！
彰化市區最近開了很多家新店，這家位於彰化秀傳旁的泉心食事所真的可以來嘗試！這家泉心食事所是近期的人氣早午餐店，假日真的一位難求，不僅結合了中西式風味，更推出多款手作特色餐點，濃郁誘人的花醬豬排嫩蛋丹麥吐司、獨特手工蛋餅皮、養生的苜蓿芽手捲，以及充滿童年回憶的傳統蛋包飯。近期更將上架媽媽牌手工麵線糊，讓喜愛傳統風味的饕客不用去鹿港也能吃到道地的麵線糊滿足味蕾。同時，泉心食事所與「明仁二代目章魚燒」合作，打造多款創意餐點，將章魚燒融合於各式早餐餐點中，迸出新的火花！趕快來吃看看吧！畢竟……他們居然只營業到這個月底呀！
泉心食事所│位置在哪裡？有停車場嗎？
泉心食事所位於中山路上，彰化秀傳牙醫門診那一棟樓旁邊，泉心跟醫院中間有停車場入口，停車問題好解決，門口也可以停幾台機車。
大家真的要好好把握，因為只營業到這個月底呀！
泉心食事所│店內環境
店內環境不少，但是假日一位難求，這次平日離峰時段來，才能拍到空景。有座位區及吧檯區，餐具、醬料自助。
採掃碼點餐。
泉心食事所│菜單及價位
泉心食事所價位算中等，餐點現點現做，蠻多年輕情侶會一起來吃早餐的~更多的是獨自享受悠閒時光的女生點上一份早餐默默地吃，好chill~
泉心食事所│推薦品項：花醬豬排嫩蛋丹麥吐司
這次和家人來吃了一桌，中、西式都有，就不會像我跟老公以前一樣，以前都要迎合對方只能選一間，來這裡吃就對啦！
花醬豬排嫩蛋丹麥吐司
直接奔主題而來！這個花醬豬排嫩蛋丹麥吐司看到別人分享就非常地想吃！因為有店家自己熬煮的顆粒花生醬，不會太甜，咬下去非常融合，不會吐司是土司、花生醬是花生醬、豬排是豬排的感覺，豬排口感很嫩，不會很柴，蛋的存在增添了滑順感。
值得一提的是他們的丹麥吐司，烤過的丹麥吐司，外皮微脆，裏頭鬆軟，好吃到很多人都只想單買丹麥吐司ㄟ~
苜蓿芽手捲
我平常如果早餐不太有胃口的時候，最愛來一卷苜蓿芽手捲，清爽又有飽足感。他們家的苜蓿芽手捲有點不一樣，除了基本的苜蓿芽和芝麻糖粉，還特別加入了素鬆，微鹹又酥脆，搭配起來超有味道！更特別的是裡頭還藏著幾片蘋果，咬下去的時候多了一點清脆的果香，口感層次瞬間提升～重點是吃完完全不會有罪惡感，健康又輕盈，超適合那些不想吃太油膩但又想吃點不一樣早餐的時候！
蛋包飯
能在這麼有文青氛圍的早餐店，吃到這麼傳統又親切的蛋包飯，真的很少見吧？這份蛋包飯的內餡直接用了飯糰的經典配料，像是肉鬆、菜脯，還有些微的調味，鹹香又有層次。外層則用一層金黃香氣十足的蔥蛋包裹住，整個口感超扎實。老實說，這東西如果做成大飯糰早上放路邊賣，我敢打賭很多長輩一定超愛！而且它的份量真的不小，吃完絕對有飽足感，早上來一份，保證精神滿滿一整天！感覺它就是那種會讓人吃了一次就一直念念不忘的暖心早餐！
麵線糊
從鹿港買來的手工麵線糊，對於我們這種出生在鹿港的人來說，一看麵線就知道是手工的，因為．．．粗細不同！吃起來很像小時候上學，學校旁邊會有阿嬤賣的傳統麵線糊，泉心的確也是透過老闆的媽媽自己手工熬煮而成，所以不用跑鹿港，就能吃到麵線糊，大家不妨也可以嘗試一下。
小鮮肉嫩煎雞腿米堡
這款米堡主打紐奧良風味，但特別調整了口感，少了些許厚重的香料氣息，更適合大眾的味蕾。使用的是鮮嫩多汁的雞腿肉，經過精心醃製後煎烤至金黃，鎖住肉汁的同時散發出迷人的香氣。米堡的外層則選用粒粒分明的米飯，略帶嚼勁又不失軟糯口感，完美搭配雞腿肉，讓每一口都充滿層次感，吃完特別有飽足感，喜歡早上來上米食的不妨可以參考。
章魚風味蛋餅
這次泉心食事所特別與知名品牌「明仁二代目」合作，共同推出一系列創意十足的全新餐點。這次合作的亮點在於選用二代目章魚燒中受歡迎的腳部位，搭配店家手工製作的特色蛋餅皮。蛋餅皮薄韌適中，帶有淡淡的麥香，將Q彈有嚼勁的腳包裹其中，每一口都充滿豐富層次的口感。
章魚燒堡
招牌章魚燒融入經典潛艇堡，打造全新口感的特色早午餐。每份潛艇堡內放滿三大顆金黃微酥、內餡滑嫩的章魚燒，視覺與味覺很滿足！貼心的是，顧客可以自由選擇自己喜歡的調味料，無論是海苔、梅子、起士等等，都能帶來不同層次的風味。與原本到「二代目」店內現場品嚐的章魚燒相比，口感幾乎無差，早餐就能吃到章魚燒，真的挺不錯！
冰火菠蘿
這份小小的點心，份量剛剛好，兩個人分著吃完全沒壓力！上層的菠蘿皮保有酥度，咬下去還能聽到那種ㄎㄠˊㄎㄠˊ的聲音，最重要的是，它完全不會有那種濕濕軟軟、讓人失望的口感。有時候嘴饞想吃點東西，點上一份這個剛剛好，不會過量也不會覺得負擔，是那種讓人心情瞬間變好的療癒小食！
芝麻鮮奶茶
我偷偷跟你們說，早上來一杯芝麻系列的，保證會順暢喔~芝麻鮮奶茶本身不會很甜，都是芝麻的香氣，本來想說我家人不太愛喝這種東西，結果默默地喝完了！
熟成紅茶
就是很傳統的紅茶，帶點微甜，不過沒有苦澀味就很加分！可以好好順喉喝進去的口感~
如果不想人擠人，平日來也是不錯的選擇喔！
泉心食事所
粉絲團：泉心食事所
地址：彰化市中山路一段580號
電話：04-7228073
營業時間：05：00-14：30
只營業到113.12.31
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