鹿港伴手禮_義和小舖│滿滿配料的堅果脆片,不黏牙的雪花餅來自於一個注重養生的有為青年。
隱藏在鹿港天后宮巷弄內,網路上團媽熱情回購伴手禮就在義和小鋪。一位注重養生的有為青年,決定自行創業,發明了滿滿配料的堅果脆片,每一口都能吃到新鮮堅果;利用麥芽糖製作出不黏牙的雪花餅;超喜氣洋洋的送禮禮盒。各種精選的配料,讓許多北部團媽願意南下親自拜訪義和,你還不跟上腳步?
義和小舖位於巷弄內,在復興路上的7-11斜對面,即可看到義和小舖的引導牌子。
會先看到綠色的牌子,再看到紅色的引導海報,直走到底就好囉~
因為店家合一,為了保有隱私,愛伊特就不多加拍攝,此外,來到義和小舖的人,店家都很歡迎提供許多產品的試吃。
現在為了迎接夏天到來,店家推出了奶酪系列,有原味、抹茶紅豆、紅豆固定口味,在某些季節還會推出限定商品喔!愛伊特吃了原味奶酪,底部看到滿滿的香草籽,一度以為我吃的是芝麻(笑),淡淡奶香,口感綿密,吃得出來是純手工的自製奶酪。
雪花餅很多人做,但這樣的口味,你一定沒吃過,義和的雪花餅有檸檬蔓越莓、巧克力為最熱銷產品。
檸檬蔓越莓吃起來較為清爽,就像以前吃過的檸檬夾心酥的香氣,也能吃得到硬脆的餅乾,是一個吃再多也不太膩口的口味。巧克力則是選用義美的OREO製作而成,OREO巧克力餅乾本身其實是苦甜不會死甜,搭配店家不黏牙的麥芽糖,此種的口感較為軟Q有嚼勁!
而這個是愛伊特最推薦的產品法式餅乾,大家沒吃過也聽過的杏仁瓦片,這裡可是能看到滿滿的堅果配料!
法式餅乾(核桃),是四種口味口感較酥鬆的一款,連長輩都很適合吃~每次吃核桃我就很怕會有苦味,不過因為老闆精挑細選,義和的核桃仍保留酥脆並帶點堅果油香。
南瓜子是較有口感及香氣較充足的一款,滿滿的南瓜子,香氣四溢,如果小肥肉有來,一定非常喜歡,馬上完食!
法式餅乾(腰果)是最熱銷商品,完全就是腰果鋪滿了整個層面,喜歡吃堅果的人真的會喜歡他們家的餅乾,保留大部分堅果的原始香味並帶點一些奶香味。不會像有些店家,餅乾基底遠遠大過於堅果,只能看到表面的幾顆而已。
這只能叫杏仁片,不叫法式餅乾(杏仁)了吧?每一片法式餅乾都有厚度,每一個也都獨立包裝,嘴饞的人可以隨身放在包包,小朋友上學也可以帶在書包當點心吃,不僅好吃又健康!
義和還推出了超喜氣的禮盒,祥獅獻瑞的包裝是許多知名大公司逢年過節必備的送禮選擇!超可愛的舞獅當作一般送禮也非常適合~(圖中就是三十而立、年輕有為的老闆本人阿!)
身為前華航、長榮航空VIP貴賓室指定西點烘焙師傅的老闆,看他對於自己創業的品牌,真的滿懷熱忱地投入其中,不僅是他自己努力不懈,家人的全力支持也非常重要。也因為如此,許多其他地區的團媽不惜還特地來義和帶產品回去。從旁偷偷聽到,他們的桂圓蛋糕也非常厲害,滿滿的龍眼果肉及核桃,不添加香精及泡打粉,店長招待我一顆品嘗,吃起來只有扎實可以形容!真心推薦大家~
除了可到店內選購,也可以到鹿港知名譽昇團購美食(也就是愛伊特曾經介紹過的團購)店面購買,店內都有現貨喔!據說兩位老闆時常還舉辦活動做公益呢!不僅東西好吃、人又善良。
老闆會在國定假日,於鹿港埔頭街設立攤位,來鹿港旅遊的你/妳也能買個伴手禮、零食回家。
(此為合作文,為愛伊特真實感受)
義和小舖
粉絲團: 義和小舖
賣場: 義和小舖
地址: 彰化縣鹿港鎮復興路602-1號
電話: 0966972608
LINE ID: willie_she
營業時間:周一~周日 9:00-22:00
其他販售據點:
鹿港鎮埔頭街55號前(近老街公會堂)
營業時間:國定假日11:00-17:30鹿港譽昇團購美食(店內即有販售)
營業時間:
週一~週五10:00-20:00
週六~週日10:00-18:00
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