鹿港美食_鵬師小丸子水晶餃│鹿港在地小吃，吃的是小時候的回憶！
愛伊特的爺爺以前都會買鵬師小丸子水晶餃給我當早餐，以前爺爺都只買了小丸子湯，一開始我都以為他們家只賣小丸子湯。(笑)
趁這次回來娘家度假，偷空來跟大家介紹一下我的小時候回憶~(別忘記我還是鹿港因仔XD)
位於天后宮民生路上開了八十餘年的鵬師小丸子水晶餃，只有早上營業，平日晚一點還吃的到，但假日根本早早就售罄了…
這間算是鹿港老一輩的人常吃的早餐，愛伊特去的時候清一色都是叔叔阿姨輩分的人在享用。(這樣說會不會被揍…)
鵬師是一個小攤位，旁邊擺放著兩、三張桌椅。以前我都外帶，這還是第一次在這裡享用~
有些客人會只單買小丸子湯(就跟愛伊特以前一樣)，這次愛伊特就特別點了綜合湯($50)，一次分享給大家滿足一下~
裡面有著我熟悉的小丸子，小小一顆，味道偏鹹甜，一吃就想起小時候的記憶阿~(扭)
而放了超多的是隔間肉，肉味有點重，不過分量還蠻多的，我超開心！(吃肉的人應該會跟我一樣XD)
還有豬皮，毛都有拔乾淨，愛伊特最害怕的就是上面還有豬毛…吃起來扎實、中間偏硬。
湯頭是用大骨湯熬製，早上來上一碗，整個超級有飽足感的~
如果來到鹿港天后宮，可以品嘗一下在地人的中式早餐~希望口味會是你們喜歡的！
鵬師小丸子水晶餃
地址: 彰化縣鹿港鎮民生路25號
電話: 0931 653 590
營業時間: 6:00-10:00 (周日公休)
相關文章
臉書留言
一般留言