至香亭自助美食│超過四十種菜色的彰化鹿港自助餐名店！晚來就搶不到喜歡的菜囉~
還沒學會騎機車時的我，總會跑去離家不遠的鹿港自助餐至香亭自助美食夾菜，離我的母校彰化鹿港國中大門口也只是幾步路的距離。每次還沒到營業時間，就能看到許多連安全帽都沒脫的叔叔、阿姨們在至香亭自助美食外頭等候，十點一開門就急忙進去夾菜，深怕自己喜歡的菜色被搶完，而老闆娘都像朋友一樣問候他們，通常到十二點初，檯面上菜色就所剩無幾，看著每個人手上都會拿著托盤，放著好幾個便當，來回物色自己的目標，夾得滿滿後，就心滿意足地排隊結帳。這次愛伊特就來分享幾項受歡迎及我個人每次必夾的菜色。
彰化鹿港自助餐 至香亭自助美食 位置
至香亭自助美食位於鹿港三民路上，在鹿港國中門口步行不到一分鐘的位置。我通常走路去買，有時候騎機車，不過三民路不大條，用餐時間機車也會停很多輛，來這裡吃飯的大家要多注意車況。
彰化鹿港自助餐 至香亭自助美食的店內環境
至香亭因為疫情關係目前不提供內用桌位，每天都是十點開門，通常十點十分左右人潮就蠻多了！而到十二點的時候，菜色就已經所剩無幾，建議大家可以的話及早出門。
櫃檯後方是炸排骨、雞腿、柳葉魚等的工作區，每次去都看到店員手都沒有停下來過，蠻多人都很喜歡他們家的排骨。偷偷看了一下，使用的油很乾淨，給過！
後方一盆一盆的配菜是準備要給公司行號的便當菜色，很多公司都是十幾個、二十幾個起跳的便當在包，如果你們家有需要這麼多的數量，也可以詢問他們做長期配合。
現場當日都會有免費的湯可以自行取用，用大骨熬成的冬瓜湯，還挺好喝~
彰化鹿港自助餐 至香亭自助美食的菜色
只要菜色沒有了，店員就會馬上遞補，每天幾乎都有超過四十種菜色可以選擇，琳琅滿目，每道色香味俱全，讓人都好想夾一輪來吃！
主食選擇很多，鹹豬肉、蔥油雞、蒲燒鯛魚、爌肉、三杯雞、紅糟肉、滷雞腿、各式魚片、魚頭等，應有盡有。偷偷說，三杯雞跟紅糟肉都是超受歡迎的秒殺款。
彰化鹿港自助餐 至香亭自助美食 推薦品項
這次我順帶夾了家人的便當，跟大家一起分享我最常點的菜色。
至香亭的蔥油雞是選用高成本的土雞肉製作而成，肉質很嫩，口感不會太柴，長輩也很容易咬，是受歡迎的主食之一。
第一次選擇炸香菇，媽阿！很合我的胃口ㄟ！外皮僅裹上薄薄的粉，不會吃起來都是麵粉的口感，裏頭香菇保留香菇香味，一咬下去還會爆汁，非常 juicy，下次還有看到我都會再點~(可能三格都是炸香菇 XD)
菜豆保留原本的口感，有些店家會煮得太爛，吃起來會很可怕。冬粉是超受歡迎的配菜，幾乎五個人裏頭就有三個人會夾冬粉，帶點微辣風味，夾起來的時候也不會整個一坨，看色澤就知道不會太鹹、口感濕潤，喜歡吃冬粉的人可以嘗試看看。
這是我之前即使減醣，到這裡也每次一定會夾的滷雞腿，帶點微微辣及甜味的滷雞腿，肉質嫩，有入味，輕輕一咬就能骨肉分離，我可以一次吃三隻雞腿不嫌膩，這次當然也要夾上一隻回味一下！
最愛的番茄炒蛋今天也有！每次吃番茄炒蛋我都只夾蛋，至香亭的蛋比較咬得到其口感，面對現在蛋價上漲的時代，番茄炒蛋裏頭的蛋也都沒有減少份量，真是令我太開心了~(瘋狂夾) 不會太酸，滑溜一下就吞進去了，好吃~好吃。
他們家的燉煮南瓜我也超推，而且他不是一般的蒸煮南瓜喔~是薑煮南瓜，輕輕一抿就化開，帶點薑的香氣，本身南瓜甜度就很高，不吃飯的人以此當主食也非常 OK ！
人氣主食的炸排骨是遵循傳統古早味炸衣，現點現炸，咬下還有卡滋聲響，很多長輩都喜歡點來吃。
瓜仔肉燥應該是很多人小時候的回憶，一湯匙的量就能配一碗飯的甘甜滋味，有誰能忘記呢？
等我打包好要走的時候，老闆才拿出來這我超級愛的糖醋排骨！(老闆，你故意的嗎？XD) 看看那個醬汁，為甚麼我要這個時候寫文章？為甚麼不晚點再夾菜？看來只能再找個有空的中午去，如果去現場沒有糖醋排骨的話，我就生氣！
雖然我是超佛系減醣生活，但不得不說自助餐真的是得力助手，不用吃飯也能吃到更多自己喜歡的菜色，而且現在的自助餐已經不是以前印象中又油又膩、菜色又爛的感覺了！現在鹿港的自助餐都表現不俗，大家不妨都可以嘗試看看。
至香亭自助美食
粉絲團：至香亭自助美食
地址：彰化縣鹿港鎮三民路2-1號
電話：04-7771523
營業時間：10:00-13:30，週日公休。
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