饗二林 庭園餐廳|二林無菜單料理推薦!使用在地小農做出的商業午餐,想吃就預約起來!

饗二林 庭園餐廳|二林無菜單料理推薦

即使身為彰化人,對於南彰化的地理環境、特色美食、景點都還是很陌生,但因為喜歡分享,才能認識了許多在外創業多年後,回來在地深耕的老闆們,而這間位於彰化二林鄉野間的饗二林 庭園餐廳就是一個例子。結合在地小農食材及自己在餐飲業打滾十幾年的經歷及技術,饗二林 庭園餐廳推出一系列無菜單商業午餐無菜單料理、合菜等,提前一天打電話預訂還贈送在地的火龍果製作而成的水果冰沙喔!真的很~好~喝!

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二林無菜單料理 饗二林 庭園餐廳 位置 停車場

饗二林 庭園餐廳位於二林鎮斗苑路上,我從鹿港過去是經過福興抵達,外縣市可以從北斗交流道下,在大馬路旁就可以看到斗大的「饗二林」招牌。裡頭附設停車場,開車來絕對沒問題!

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二林無菜單料理 饗二林 庭園餐廳 店內環境

來自彰化大城鄉的老闆及雲林古坑的老闆娘剛經營不久,在北部經營十餘年餐館的經驗帶回家鄉,落地生根,希望為家鄉注入新的力量。庭園內之後將會規劃葡萄園、梅子園及紅花風鈴木等等,到時候維護起來,愛伊特再多拍幾張照片跟大家分享!

用餐環境多是圓桌,適合辦聚餐合菜,或者旅遊團的團體菜餚,當然最重要的是,記得來吃他們的特色無菜單料理!

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二林無菜單料理 饗二林 庭園餐廳 商業午餐

這次我是來品嚐他們家的無菜單商業午餐,$1500 元,可以 3-5 人用餐,但認真覺得這份量真的五個人吃剛剛好! 3 個人 還覺得有點多,份量非常十足!

除了 $1500 的菜色,二個人來也有 $1000 元的可以選擇,但切記!一定要提前一天預約,才能喝到使用在地火龍果打得出來的火龍果冰沙阿!沒有喝到真的會很可惜!聽說之後冬天冷了,會改送暖呼呼的熱茶。

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白葡萄酒醉蝦當下吃起來很像紹興醉蝦,但老闆說,是利用在地酒莊的白葡萄酒搭配中藥材,所以大部分的客人都跟我一樣也以為是紹興醉蝦,其實不是喔!蝦子彈牙,殼很好剝代表新鮮,吃起來也不會粉粉的!給得份量算挺多。

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延續之前在北部經營餐館的菜色,這道使用腱子肉製作而成的手路菜-橙汁排骨,愛伊特自己一個人不多說,吃了 2/3 盤,也是小肥肉當天最喜歡的菜色!特調橙汁醬濃稠到像是麥芽糖的質地,即使把盤子翻過來也不會滴下來,均勻地裹上每一塊富含嚼勁的腱子肉,酸甜滋味,讓人越吃越涮嘴。

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金沙豆腐也是招牌手路菜之一,雞蛋豆腐外酥內嫩,與鹹香的鹹蛋黃及各式辛香料拌炒而成,單吃不會太死鹹,會讓人多扒好幾口飯的美味。

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清蒸鮮魚因為套餐方案的關係是使用了半尾魚,以嫩豆腐鋪底,份量還是很多!不用過多調味,可以單純吃到鮮嫩肉質,沒有腥味,小西瓜也吃了好多!

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當天的小農鮮蔬是清炒蘆筍,吃起來口感不會刮刮的,富含水份且脆口,在過水給小西瓜後,小西瓜也是吸得不亦樂乎。

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香酥炸物當天是山藥卷,想說是喜宴的桌菜,應該很普通,但咬下去真的外酥內綿密,不會太甜、也沒有油耗味!這三條都是我一個人吃光的!(笑)

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招牌湯品當天是在地農產的白精靈菇搭配蛤蜊,湯頭滿滿的蛤蜊鮮味,沒有過多調味,來上一碗就覺得胃很舒服。

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不輸給越光米的冠軍馥米飯,聽老闆說今年馥米飯還拿下了稻米界的奧斯卡獎喔!Q 軟帶點很淡的七葉蘭香氣,喜歡的人,現場也有販售喔!

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提前預約就贈送的新鮮火龍果冰沙大家真的要好好把握,因為真的很大一壺又很好喝!如果再冷一點,店家就會換其他飲品,可以跟店家特別說需求喔。

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說實在的,南彰化對於很多彰化人來說是很少接觸的地方,因為很多北彰化人都喜歡往台中跑。希望饗二林可以在二林發展出一系列的特色行程、品嘗在地農產的桌菜,但記得要先預約喔!

 

 

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