彰化婚宴會館推薦│全國麗園大飯店聚餐合菜菜色好用心，慶生包廂、婚宴場地超專業！

沒去過也可能聽過的彰化花壇婚宴會館全國麗園大飯店將婚宴會館包廂全面升級及改裝，提供多種方案，不論是：婚禮、證婚、春酒、尾牙、公司聚餐、謝師宴等各種重要場合皆可以來租借包廂或戶外場地使用，不用低消，就算只有三五好友，也可以來全國麗園大飯店單點品嘗！擁有7000多坪的免費停車場，容納超多人沒有問題~全國麗園大飯店內更有活體海鮮的店中店-尋鮮坊，可以讓客人自行挑選活體海鮮並當場料理，新鮮看得見！此次到全國麗園大飯店可以看到火焰烤鴨秀、品嘗到精心燉煮的老母雞雞湯、烤鴨四吃、活體海鮮料理、海鮮水族箱；專為壽星打造的海鮮蛋糕、生日專案等，真的有嘆為觀止的感覺，想要感受不一樣的聚餐氛圍，彰化花壇這家全國麗園大飯店是你不錯的選擇喔！

全國麗園大飯店│位置在哪裡？有沒有停車場？

全國麗園大飯店位於花壇鄉，因為是著名的彰化婚宴會館，當然有附設廣大的停車場囉~擁有 7000 多坪停車場免費停車，路旁也有位置可以停，讓開車前來的賓客不用擔心找不到停車位，交通很方便。

一進門的電視牆還可以展示新人婚禮照等，近期全國麗園還參與了比賽獲得不錯的佳績喔！

從大廳要到餐廳，還需要經過走廊，這條藝術廊道不定期更換畫作，彷彿來到了美術館一樣。

全國麗園大飯店│戶外場地、證婚場地(詳細介紹: 請點此)

全國麗園大飯店有戶外場地，有座白牆鐘樓，古銅響鐘聲聲傳遞幸福的佳音；當美妙音樂響起，老婆挽著老公的手，緩緩步入環指教堂，光想像就覺得好浪漫~(愛伊特也好喜歡看網路上的戶外證婚影片，整個超愛阿！)

全國麗園大飯店│尋鮮坊(活體海鮮)

來到全國麗園大飯店，館內還有斥資百萬打造的專屬的活體海鮮區，現場親自挑選活跳跳的海鮮！從水裡撈起來就直接現做，最新鮮的美味馬上送上餐桌，每一道菜都吃得到海鮮本身的鮮甜。不論是家人聚餐還是請客宴客，這份現撈現煮的儀式感，就是滿足又有面子！

全國麗園大飯店│全新包廂、VIP包廂 尋鮮廳(相關資訊: 請點此)

想找個既舒適又有隱私的聚餐空間嗎？全國麗園還有專屬的 VIP 包廂-尋鮮廳！最多可容納兩桌、約 40 人，挑高寬敞空間不顯得壓迫，還配有沙發式餐桌椅，讓用餐更放鬆。包廂內還設有專屬廁所、KTV設備、投影幕和自動轉盤，每桌更有專屬服務人員，無論是家庭聚會、朋友慶生還是公司聚餐，都能吃得盡興、唱得開心、聊得自在，保證氣氛滿分、體面又大氣！

全國麗園大飯店│一般包廂

全國麗園大飯店的一般包廂也全面全新裝潢，帶來新視覺感空間感受和硬體設備，讓每間單間包廂最多可容納12人，且可靈活打通多間包廂，最多可容納80人，一個公司辦尾牙、春酒就很OK，輕鬆實現多桌同歡。無論是小型聚會還是親友聯誼，沒有低消限制，就能找到舒適又自在的空間。

全國麗園大飯店│生日壽星方案:壽星龍椅、壽星海鮮蛋糕

壽星龍椅

壽星的話，還會提供金光閃閃的「壽星龍椅」坐，真的很有儀式感。

海鮮蛋糕

每次都只有在網路上看過海鮮蛋糕，在現場看到感覺更可愛了。這款「海鮮蛋糕」，是專為壽星打造的驚喜料理！嚴選生食等級的鮭魚、鮪魚等新鮮海味，一層層堆疊出如蛋糕般的視覺與美味享受，裡頭還有酪梨增添綿順感。每一口都是鮮甜，上面的擺設食用花也可以吃喔！我超愛鮭魚卵也大方地提供了很多，這道不只好吃，拍照也超吸睛~給壽星真的超有面子。(我不排斥朋友生日送我這個XD)

全國麗園大飯店│合菜菜色介紹

老母雞上湯純飲

據說這道是全國麗園大飯店的招牌湯品—「國宴級老母雞上湯」，一口喝下去，覺得好舒服~嚴選72隻老母雞，搭配鳳爪、金華火腿、豬大骨、人蔘、香菇等大家耳熟能詳的頂級食材，經過四天三夜不間斷地細火慢熬，把食材的精華一點一滴熬進湯裡，才成就這一杯黃金濃湯。

完全不加一滴水、不靠調味料，完全靠時間和食材堆疊出的層次，香氣濃郁卻不油膩，喝一杯暖湯、忙碌的日子補一口元氣，這一杯，值得好好品味。

招牌老母雞上湯二吃

這道經典好味，是延續剛剛喝過、令人回味無窮的「國宴級老母雞上湯」所變化而來的第二吃。選用台灣在地優質雞肉再次細火熬煮，保留湯頭的濃郁醇香，讓每一口都喝得到溫潤與深度。

第一吃，喝的是原湯的精華；第二吃，則是延續美味，加入新鮮飽滿的蛤蠣、香氣四溢的蔥花，還有台灣優質好米，慢火熬煮成一碗連小朋友都會稱讚的金黃誘人雞湯精華粥。湯香、米香、鮮味交織，入口即化，暖心又暖胃，愛伊特可以多吃好幾碗~

招牌老母雞上湯系列（有位上版本）

上湯佛跳牆

因為全國麗園大飯店也接待散客，怕大家1-2個人來不能吃大菜，特別將老母雞上湯做成一盅、一盅的，單點菜色，非常貼心。

全國麗園大飯店傳承30年的鎮店招牌—「上湯佛跳牆」，每一盅都是時間與用心的結晶。嚴選十餘種頂級食材，包含海味與山珍，層層堆疊、道道講究，再以國宴等級的老母雞上湯慢火細燉，將食材鮮味通通融入其中。入口是濃郁香氣的爆發，接著是食材交織的細膩口感，層層堆疊、回味無窮。

上湯白菜

上湯花膠

花膠好Q、好好吃，直接滑溜就到喉嚨，滿滿的膠原蛋白，這個真的很奢侈，但又多想吃好幾碗。

烤鴨四吃(月光寶盒-片皮鴨,銷魂乾鍋鴨,酸菜鴨架湯,香酥鴨鬆)

第一吃：月光寶盒片皮鴨

選用超過3公斤重的櫻桃鴨，皮脆油香、肉嫩多汁，一上桌就香氣撲鼻！
我真的超級愛吃片皮鴨，可以不吃皮~(笑) 全國麗園師傅用老經驗掌握火侯，烤得剛剛好，點燃橙酒後燃燒，讓鴨皮帶點甜味及酥脆感。

最經典的吃法就是搭配蔥段、甜麵醬、餅皮一口咬下—脆皮、鴨香、甜醬完美融合，超幸福！全國麗園還有提供小黃瓜、白糖、百香果南瓜開胃菜，更加清爽～

香酥鴨鬆
這道真的很涮嘴！把烤鴨胸肉剁碎後大火快炒，再加上脆口的蔬菜，一旁附上酥脆油條和爽脆生菜，自由包著吃，香酥清爽三重奏，嘴巴停不下來，多吃幾個也不會覺得很有負擔。

銷魂乾鍋鴨
吃烤鴨怎麼能少了點辣？對有些人來說，辣可是菜餚的靈魂阿！這道用特製川味辣椒粉，炒烤鴨骨頭炒得又香又入味，還有超有鍋氣的香辣風味。辣得帶勁、香得銷魂，配碗白飯根本無敵！吃完甚至還要舔一下手指。

酸菜鴨架湯
最後這碗湯，應該就是畫龍點睛之效！用手工酸筍加上昆布和大骨高湯熬成的湯底，再放進烤鴨骨頭一起煮，濃郁鮮香又帶點酸甜味，喝一口整個胃都舒服起來～與前面的湯頭有截然不同的風味，讓烤鴨四吃畫下完美的句點。

壇香龍錘金湯雞

這道「壇香龍錘金湯雞」，是全國麗園大飯店和花壇三百年古廟文德宮聯名推出的好運雞湯，不只是美食，以彰化媽祖信仰頗為興盛來看，更像是一鍋來自土地與信仰的祝福。靈感聽說來自早年花壇的磚窯文化，當時一塊塊紅磚，讓無數家庭賺出第一桶金，同時象徵著花壇人腳踏實地、勤奮拼搏的精神。

這道超有儀式感，還會有服務生進來宣讀並請客人來進行「破土儀式」超好玩～

裡頭有金箔紙。

每個人還可以拿金蛋一顆，裡頭都有好運籤詩～

這鍋雞湯特別取用磚窯原土作為靈感來源，將祖先的汗水與土地的記憶熬進湯裡，湯頭金黃濃郁，將糯米燉煮軟爛，喝一口就暖心又暖胃。加上文德宮的加持保佑，這鍋湯不只補身，還補運氣，讓頗為尊重神明信仰的我，感覺身體注入了神明給的祝福，智商說不定上升了3% XDD

老母雞上湯水餃

這次還吃到《美鳳有約》25年來首度與飯店合作、聯名推出的限定美味，由全國麗園大飯店親手研製，傳遞「美鳳有約懂吃，全國麗園會煮」的用心。

水餃內餡選用招牌國宴級老母雞上湯熬煮，搭配鮮嫩雞腿肉，沒有混豬肉，整顆純雞肉製成，吃起來湯汁飽滿、肉香十足，每一口都是滿滿的雞湯與雞肉滋味，真的會忍不住想再來一顆！好可惜沒有讓小孩吃到~

另外還要自製泡菜醬的泡菜水餃、加量不加醬的剝皮辣椒水餃可以選，現場也有冷凍包裝可以買回家～價格不貴，我帶回家跟老公吃，他也覺得很不錯！

海鮮水族箱

這道「海鮮水族箱」一上桌，絕對讓人驚呼及記憶卡殺手！全國麗園大飯店嚴選新鮮海鮮放進特製透明箱中，再搭配乾冰營造出宛如深海的夢幻場景，煙霧繚繞、像極了把整片海洋搬上餐桌。視覺超吸睛～

放入高湯中燉煮，味覺更是因為新鮮而鮮甜滿分，吃海鮮不只是吃美味，視覺衝擊及打卡效果是現下大家都很喜歡的。

百聞不如一見，實際到全國麗園大飯店才知道彰化真的也有不輸都市的用心婚宴會館及聚會場所！如果喜歡吃海鮮、喜歡有儀式感的朋友，就來全國麗園大飯店吃一下吧！

 

 

全國麗園大飯店

粉絲團：全國麗園大飯店

官網：全國麗園大飯店

地址：彰化縣花壇鄉花南路33號

電話：04-7874685

營業時間：11:00-22:00