台中震大金鬱金香｜台中三井住宿推薦，早餐、晚餐一併分享給您！還能聽到菲律賓駐場歌手的歌聲喔～
愛伊特介紹了離台中三井Outlet最近的台中震大金鬱金香房型、暑假期間限定的泰國美食節，這一篇就是跟大家分享台中震大金鬱金香早餐及晚餐啦！早餐因為這邊多為外國商務客，整個食物調味及品項就比較偏向西式；晚餐恢復禾憶餐酒館原本的主軸，我們選擇餐酒雙人分享餐，吃著主廚招牌特調炸雞，邊小酌、邊聆聽駐唱歌手的歌聲，真的超chill～
台中震大金鬱金香 溫馨四人客房 房型介紹
離台中三井outlet最近、2023年3月才開幕的台中震大金鬱金香酒店。台中震大金鬱金香酒店有提供兒童遊戲區、健身房、閱覽室、洗衣房、空中花園等，許多商務客來這邊都還會在空中花園順便做個日光浴，讓我大飽眼福啊（笑）（文章：請點此）
台中震大金鬱金香 禾憶餐酒館 Hoi Bistro & Bar 泰國美食節
午餐時間：11:30-14:00
到八月底之前，餐廳有舉辦泰國美食節，午餐可以在這邊享用各式泰式料理，更可以加價品嚐沙嗲串等，四人同行還免費招待月亮蝦餅一份。（文章：請點此）
台中震大金鬱金香 禾憶餐酒館 Hoi Bistro & Bar 早餐
早餐時間：06:00-10:00
早餐在一樓餐廳，報房號即可入座。因為很多外國商務客，大部分都以西式為主，有培根、荷包蛋、優格、涼拌菜、沙拉等，不過仍有提供地瓜粥、炒時蔬、小菜等中式餐點。
偷偷說，日式炒烏龍麵還挺好吃的！真的是日式醬油那種風味。
最喜歡早餐有優格的選項了，加入新鮮水果丁、堅果一起吃就是好吃！
而且很難得能看到早餐也能吃到冰淇淋欸？還是泰國明果冰淇淋。
禾憶餐酒館 Hoi Bistro & Bar 餐酒雙人分享餐 晚餐
禾憶餐酒館的晚餐我覺得用餐氛圍很好，大家可以選差不多七點左右用餐，銜接七點半的駐唱歌手演唱，很享受那種愜意氛圍。
這次我們選擇的餐酒雙人分享餐，但因為我們都有帶小孩，所以飲料都改為無酒精飲品。
點綴的巴薩米克醋讓整個美式蘿蔓鮭魚沙拉風味更有層次，生菜是新鮮的，沒有發黃、發軟的口感。
奶油松露蕈菇濃湯，質地很濃稠且帶有泥狀口感，建議送上來要趕快喝掉，怕冷掉就失去它的風味。
義式蔬菜湯對我來說跟羅宋湯差不多，我個人蠻喜歡的，慢慢蔬菜及番茄的清甜風味。
震大招牌炸雞（小）是來到餐酒館必點的熱門菜色，主廚利用韓式炸雞的製作手法，將韓式辣醬換成台中代表-東泉辣椒醬，屬於台灣甜中帶辣的台式醬炸雞，雖然帶一點點微辣，貴乎人還是欲罷不能，邊喝果汁邊吃～XD
我現在才發現菜單上寫著心痛白酒蛤蜊義大利麵（為什麼要心痛啊？）每盤固定有20顆蛤蜊，白酒煮到揮發掉並保留香氣（如果真的介意小朋友要吃的話，可以告訴人員不要加酒喔！）麵條中能感受到蛤蜊的鹹鮮味，有被緊緊地包覆住。
我老公平常吃到好吃的東西頂多說還不錯的人，可以稱讚這盤為好吃，真的是太令人意外了！超高評價欸！
爐烤海鱸魚佐胡椒奶油醬，利用紅胡椒及綠胡椒香而不辣的特性特調醬汁，鱸魚肉質嫩而緊實，不會太老，小西瓜也吃了幾乎一半的魚肉。
他們這裡有新鮮果汁，我們選的是芭樂汁，還保有沙沙的口感。
紅茶超級大一壺，喝都喝不完，馬上外帶回房間，加鮮奶一起喝！超讚！
有幸邀請到主廚出來介紹菜色，當然順便拍幾張照紀念一下（主廚以前好像還很會做泡菜，應該可以多融入震大的新菜色研發，應該挺不錯的！）
真的羨慕在這邊常住的商務客，感覺就是可以讓自己在這邊呈現一個舒服的狀態，看個夕陽、漫步高美濕地、晚上喝個小酒、聽個音樂，這樣的生活也太令人嚮往了吧？
台中震大金鬱金香
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