彰化小吃

津津餛飩麵|超人氣彰化三民市場美食,在地人的早餐就吃餛飩麵!

津津餛飩麵|超人氣彰化三民市場美食,在地人的早餐就吃餛飩麵!
早上就到彰化三民市場吃個在地人的早餐-津津餛飩麵吧!不得不說,早上不知道吃甚麼,就到各地市場內就會發現很多美食~這家彰化市的津津餛飩麵隱藏在三民市場內,遠遠就能看到排隊人潮,攤位不大,櫃檯前就能看到老闆們忙進忙出,來上一碗餛飩麵還不夠,還要外帶生餛飩回家煮~搭配津津餛飩麵桌上的特製辣醬更過癮!

永安米粉湯|彰化永安街美食,傳統古早味米粉湯、肉燥飯都很好吃!

永安米粉湯|彰化永安街美食,傳統古早味米粉湯、肉燥飯都很好吃!
彰化朋友推薦給我的永安米粉湯,大家也有吃過嗎?位於彰化市永安街上、鐵支路(平交道)旁的永安米粉湯販售著古早味的米粉湯、油脂感豐富的肉燥飯,各式豬的部位也能吃得到~當天我居然點了一碗米粉湯、肉燥飯,還有一份豬舌,我一個人居然就吃完了!(到底有多餓?)油蔥酥及芹菜點綴香氣,順口好喝:肥肉較多的肉燥飯,滷汁帶點甜味及膠質感,連兒子都超喜歡!

阿亮四神湯|彰化四神湯推薦,目前心目中的第一名四神湯!

阿亮四神湯|彰化四神湯推薦,目前心目中的第一名四神湯!
彰化市阿亮四神湯真的是我目前喝過最好喝的四神湯!位於彰化市華陽市場附近的這一間阿亮四神湯,經營年頭已經快要30年了,是許多人會慕名而來品嚐一番的店家。以前我真的不會喝鹹的熱湯(除了玉米濃湯外)但是近幾年我會發現很多家的湯頭都不錯喝。阿亮四神湯有豐富的配料,不敢吃內臟的也可以單買薏仁湯,微稠的湯頭就是熬煮多時的證明,整體口味比較清淡,喜歡的人可以去品嚐看看。

阿貞炸饅頭|彰化下午茶,超夯中式下午茶,炸饅頭配爌肉超有飽足感!

阿貞炸饅頭|彰化下午茶,超夯中式下午茶,炸饅頭配爌肉超有飽足感!
這家彰化市下午茶我終於吃到啦!阿貞炸饅頭一直是我去彰化市很想吃的點心,就是常常沒辦法待到它營業的時候~酥脆的饅頭外皮夾上可以自選肥瘦肉的扣肉,搭配酸菜、花生粉等,一口咬下超滿足,吃完一份阿貞炸饅頭也頗有飽足感。下午時刻常常看到人家分享巷弄內大排長龍的情況。

治癒系冰菓舖|鹿港冰粉也出現了!下午茶多了一個清爽的選擇~

治癒系冰菓舖|鹿港冰粉也出現了!下午茶多了一個清爽的選擇~
在台中一中非常火的冰粉,沒想到在彰化鹿港也有啦~治癒系冰菓舖就位於彰化鹿港的文開書院附近,雖然沒有在鹿港商圈內,但是對於在地人來說也算是挺方便的,鹿港點心治癒系冰菓舖清爽的口味當鹿港下午茶是個很不錯的選擇~現在冬天到了,他們還推出了燒仙草,大家不妨可以吃看看喔!

Tabao 生煎包|新開幕!溪湖生煎包,使用道地鎮江醋,居然還有賣布丁?

Tabao 生煎包|新開幕!溪湖生煎包,使用道地鎮江醋,居然還有賣布丁?
想著好久沒有到溪湖走走,滑個IG做功課,就發現了這家溪湖新開幕小吃Tabao生煎包,念出來就像淘寶生煎包XD 自從在澳門吃過生煎包,在台灣看到就會想吃看看有什麼不同?Tabao生煎包有三種口味,使用混水煎的料理方式搭配道地的鎮江醋,喜歡的人應該會很喜歡吧?除了生煎包還有特色湯品及焦糖布丁,有興趣的人也可以點來吃看看喔!

秀水榕樹下豆花|彰化秀水小吃,傳統古早味豆花隱藏在田野中鐵皮屋。

秀水榕樹下豆花|彰化秀水小吃,傳統古早味豆花隱藏在田野中鐵皮屋。
上次騎車去秀水晃晃,發現了這家秀水番花路上的榕樹下豆花,據說也是很多在地人會吃的秀水小吃,早上就開始販售,當天吃的時候都是很多穿著正裝的叔叔輩份的人來吃,想必也是從年輕吃到現在。榕樹下豆花的豆花口感跟我在鹿港吃的不太一樣,比較像果凍口感,甜度不高,搭配一杯加入黑糖的古早味紅茶,也是很消暑呢!

赤牛麵|二林市場美食分享,赤牛麵原來沒有牛肉?!

赤牛麵|二林市場美食分享,赤牛麵原來沒有牛肉?!
果然爸媽在市場叱咤多年,有什麼小吃問他們準沒錯!二林市場內的赤牛麵就是爸爸吃到「爛掉」的二林小吃。一開始以為赤牛麵是牛肉麵,結果沒想到裡頭一點都沒有牛肉,充滿濃濃的古早味,老闆的招呼聲、此起彼落的筷子聲,很多二林在地人將赤牛麵當作一整天的活力來源,搭配小菜一起吃,就是個很Local的二林早餐,如果來到二林,不妨可以來吃一下!