如果說到淋醬炸雞，在鹿港一定是工研炸物最有名！從以前在靠近鹿東國小那邊的鐵皮攤販開始就有在吃，後續搬家再調整後，工研炸物捲土重來推出了「匠神學舍」新品牌，在鹿港復興路新興美食戰區上佔有一席之地阿！匠神學舍主打美式漢堡+之前老闆就很厲害的淋醬炸物及各式餐點，有專屬的Line群組可以提前預訂，就不用等太久。傍晚才開始營業，這次帶小孩到現場匠神學舍吃，剛烤好的美式漢堡就是不一樣，小朋友一手無法掌握的美式...

你是不是也有這種經驗？明明吃完晚餐，晚上卻還是嘴饞想來點炸物？那你絕對不能錯過鹿港在地人最愛的鹽酥雞名單！雖然鹿港是個充滿古味的小鎮，但說到宵夜小吃，鹽酥雞市場可是非常激烈，從經營許多年的校區老店，到後來得排隊兩個小時的鹽酥雞，每一間都各有擁護者。這篇就幫大家整理出超實用的「鹿港鹽酥雞／鹹酥雞懶人包」，不論你是來旅遊、帶小孩出遊，還是鹿港人自己要外帶回家配劇，一起來看看哪一間最對你胃口吧！

鹿港新開幕的蒔耘食製所是我一直關注的店，就在鹿港知名景點摸乳巷走到盡頭的左手邊，摸乳巷這裡集結了特色的恬事、沐苡家，現在又多了個甜點店，真的很寶藏欸～提供限量的甜點，主打肉桂捲跟提拉米蘇，高達40%酒精濃度的酒鬼提拉米蘇可以嚐嚐，要給小朋友吃的也可以選擇藍莓提拉米蘇！肉桂捲醬料剛剛好，吃起來我很喜歡。

人生第一次吃這一間位於鹿港的萬壽路鴨肉冬粉！是說真的，不知道為什麼鴨肉冬粉跟鵝肉冬粉要一起賣？鹿港比較知名的都是這樣！這間沒有名字、地標、什麼都沒有的萬壽路鴨肉冬粉是許多鹿港在地人喜歡的美食，他們的醬很好吃，搭配米血，會先感受到甜味的蒜蓉醬，我個人也蠻喜歡的。萬壽路鴨肉冬粉滷肉飯給的很多一整盒壓得滿滿的，滷汁我個人也覺得很不錯，就是可能太少人買了，白飯口感不太符合我的喜好。

尚未開幕就一直在觀望的冰ㄉ•かき氷終於開幕啦~(其實人家已經營運了好一段時間) 位於鹿港天后宮附近的冰ㄉ•かき氷來自台南，鹿港店的老闆說就是看到台南總店的老闆很有趣，加上東西又好吃，所以決定在家鄉鹿港設立據點！冰ㄉ•かき氷的冰價格真的不會太貴，連在地人都可以接受的平價剉冰店。當天我吃了冰ㄉ•かき氷的浮誇系水果冰-芒果哈哈哈、經典的抹茶混奶紅豆、古早味的麵茶湯圓冰及接地氣的鳳梨清冰，每一樣都很有特色...

鹿港天后宮附近真的是越來越多美食了！不說天后宮，鹿港市區就有好幾家準備要開了，這家禧洋洋義式冰淇淋就是四月剛開幕的天后宮美食店家之一～許多純水果的義式冰淇淋一字排開，每天都有十八種口味在櫃檯等人來挑選，當天去買還遇到禧洋洋義式冰淇淋開幕到當下每天來吃的客人，還能明確地講出每種口味的建議（是不是要來當一下自媒體？ ）禧洋洋他們家的紅茶、鐵觀音味道都很香，酪梨添加了布丁，吃起來更加順口、比想像中還要好...

2025鹿港菜市場內有新開了一家串烤店-十三支燒烤，十三支燒烤不只賣了串烤，居然還有鹽烤魚～由在北部日本料理餐廳工作許久的主廚返鄉回來與朋友共同經營，串烤採先炸後烤的方式，刷上特製的日式醬汁，口感偏甜一點，小朋友會更喜歡，這次我點了十三支燒烤的鹽烤胡椒魚、雞皮、雞屁股、杏鮑菇等等，都有不一樣的風味，整體口味較爲濃郁，像胡椒魚的味道也比較重，可以拿來當下酒菜吃，亦或者要跟我一樣給小朋友吃的話，記得可...

在徵才廣告上看到這家A-Nini Poke夏威夷輕食要開在鹿港，很多人都滿心期待！以前愛伊特也是看過沒有吃過，鹿港中山路上的A-Nini Poke夏威夷輕食基底有紫米、糙米、生菜可以選擇，主食、配料也有十幾種，有三種組合可以選擇，不想選擇的人也要配好的餐點可以挑，很多人都會事先訂購，就不用等很久，A-Nini Poke夏威夷輕食也有提供內用座位，想要吃多樣種類的人，可以去吃看看！

鹿港自助餐有多了一間新選擇啦！位於鹿港復興路上的阿釵ㄓㄨˋㄓㄨˋ餐，有著台灣的「台灣ㄍㄡˇ語」倍感親切，但沒想到老闆居然是年輕人啊～家裡務農起家的阿釵ㄓㄨˋㄓㄨˋ餐擁有多樣菜色可以選擇，內用空間也很寬敞，白飯、湯品內用吃到飽，吃自助餐也能很舒適！阿釵ㄓㄨˋㄓㄨˋ餐也有提供外送便當的服務，公司行號、學校團體都可以大宗訂購，另外也有許多便當系列可以選擇。