你們能想到在居酒屋，也能吃到窯烤雞嗎？位於斗六這一間豪客居酒屋居然把窯烤雞搬進居酒屋！單純只是老闆喜歡吃窯烤雞、也喜歡居酒屋，想著那就乾脆把它們合併！（我就喜歡這樣的創業目的）豪客居酒屋除了窯烤雞深受熱愛之外，他們純碳燒的串燒也非常受歡迎，利用花蓮最知名的剝皮辣椒製作而成的剝皮辣椒牛肉卷也是店內熱門品項；我一個人可以吃掉一整盤的明太子山藥也是必點，最後來個依靠豪客居酒屋老闆高超技術製作而成的分子冰...