小肥肉生日的這一天我們決定一家人吃烤鴨，原本想說要吃鼎香鴨，他們卻好久都沒有開賣烤鴨，於是轉戰彰化市，但發現彰化市烤鴨就超過三家可以選，一開始也真是眼花繚亂……透過彰化美食社團發現這家明記燒鴨的評價還不錯，蠻多人推薦，當天就馬上訂購！我們直接訂明記燒鴨的一鴨三吃，可惜我們回家的路程大概半小時，沒有了心目中脆度，但是口感還是我們喜歡的～皮雖然厚，卻不至於太乾……