大家都知道爌肉飯是彰化人的日常，隨便一間都有擁戴者，但這家台中沙鹿晚餐宵夜場的嘉控肉飯也深受許多彰化人推崇，不僅肥瘦適中的腳庫飯、腿仁飯深受歡迎，全肥滷肉飯也絲毫不遜色，受歡迎的程度並駕齊驅，身旁看到即使愛美的女生來這裡也都會不顧晚上不吃澱粉的原則，直接大碗的滷肉飯叫起來，旁邊的酸菜也好好吃～甚至嘉控肉飯熱到燙嘴的各式湯品也是每桌都會出現的品項！就算大排長龍、車子爆炸難停，大家也很願意耐心等啦～