芝山站美食_麻木不能-創意麻辣鍋底│特色小火鍋推薦，令人上癮的絕妙滋味。
我呢，自從生完小孩後，基本上不碰辣，但偶爾也想嘗試一下刺激的口味，每次都偷偷地背著老公買了些加辣的點心、消夜，是我現在的小小確幸阿~而對於麻辣鍋這樣的餐點，更要重視他的香氣及口感，台北芝山站附近的麻木不能-創意麻辣湯底，將”麻辣”變成了佐料，搭配各式各樣的湯底，迸出雙重滋味，其中還有我最愛的叻沙，那滋味會讓人上癮~(扭) 而且一人一鍋，讓麻辣鍋也能自己獨享，老闆很驕傲地說，在台北這樣的價格，幾乎沒有人用料比他實在！
麻木不能-創意麻辣湯底在芝山站一號出口出來，直直走過馬路，再走約莫兩、三百公尺即可抵達。紅通通的外觀跟麻辣鍋果然相呼應阿~
店內簡單、明亮、乾淨，一旁有餐具、醬料自助區，有免費提供白開水，需要飲料的客人旁邊也有收費的玻璃罐飲品。
麻木不能菜單: 以七種湯底為主的餐點，即使不吃辣，這裡也有鮮蔬湯底可以選，以金華火腿及多樣蔬果熬煮而成，滋味聽說也很不錯。
老闆推薦的雙醬麵一定要來上一份，所謂的雙醬指的是”麻辣醬+麻醬”，一般的麻醬麵吃起來會很濃郁，有時候吃到後面會覺得膩口，但加上了刺激味蕾的麻辣醬，攪拌均勻吃起來很涮嘴，老公也覺得意外地好吃。
我點了一份南洋咖哩鮮蝦鍋(冬粉)，濃濃的咖哩湯底上層鋪了一排的蝦子，個頭也不小，全部都給老公吃了~有咖哩香氣帶點微甜微辣，不會很刺激，連小肥肉都喜歡吃，底部的冬粉吸飽了湯汁，咻咻咻地直接讓我吸入了口中，我超愛吃冬粉！看到右下角的甜不辣跟魚丸了嗎？偷偷說這兩個吃起來很厲害喔！老闆都是找老店合作， 不會感覺假假的，每一口有嚼勁、有Q度，即使是配角也很出色。
老公則是點了麻辣叻沙鮮蝦(白飯)+單點牛肉，等於是海陸鍋阿！(你也太會精打細算了吧？)看起來更為豐富了！我們兩個都很愛吃叻沙，這間口味濃郁度是有的，不過因為有加入麻辣，愛伊特吃一兩口就投降了…一開始會先品嘗到他的麻辣口感，舌頭會麻麻的，但還不至於太辣，之後才會散發出叻沙香氣。
老闆說他是做麻辣湯底起家的，所以湯頭的熬煮絕對不馬虎，加上自己做這行已經數十年，有配合的老廠商夥伴，所以才能以這樣的價格在台北提供這樣的個人餐點，在我入門的時候，看了不少客人來往，客群其實挺廣的，從家庭到年輕學生都有，想必真的受人喜歡。
喜歡重口味的來這裡不會失望，以這樣的價格提供不少的蝦子、精心熬煮的湯底、肉片等，其實很有CP值！喔，對了！重點是他們的肉片是真肉，不是重組肉，所以那口感就是不一樣，說再多也沒意思，趕快來品嘗就知道。
(此為合作文，為愛伊特真實感受)
麻木不能-創意麻辣湯底
粉絲頁:麻木不能~創意麻辣湯底
地址:台北市士林區福國路24號(芝山捷運站1號出口)
電話:02-88662339
營業時間:11:30~14:00．17:00~20:30 (周一公休)
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