新福農場│熱門嘉義阿里山餐廳,宅配在家也能享用自家農場養出的頂級雞肉!
最近努力達成跟女兒約定的減重目標,對於入口的東西很講究!新福農場自家養殖的文昌雞製作而成的舒肥雞胸、雞湯都是我的心頭好。份量十足、味道入味,除了新福農場官網上可以購買,經過嘉義竹崎,他們也有餐廳可以直接在現場品嘗他們家的文昌雞,網路上蠻多人喜歡的~除了舒肥雞胸、雞湯,新福農場還有生鮮雞肉食品可以自行料理,不論要做麻油雞、炸雞、烤雞都有適合的部位可以購買。趕快來看我吃了甚麼吧!
文昌雞推薦 新福農場 官網
新福農場除了在嘉義竹崎有餐廳可以現場品嘗外,也有提供線上宅配的服務!新福農場官網內不論生食、熟食、滴雞精應有盡有,對於現在在減醣生活的我來說真是一大福音。
新福的文昌雞是一條龍養殖,從育種到後續處理都是自家工廠,安全有保障。而且通常文昌雞養殖時間都不會很長,但新福的確保雞隻健康狀況,拉長了養育時間,讓雞隻的肉質更好一點。
文昌雞推薦 新福農場 舒肥雞肉 滴雞精 生食雞肉 熟食雞肉
這次愛伊特挑選了幾樣跟大家分享,有新福農場的滴雞精、舒肥雞胸、醉雞腿、各式雞湯等,兩個禮拜內直接把它吃光光。
他們家的雞湯在官網上看到就很吸引我,香菇蒜頭雞湯、剝皮辣椒雞湯、椰子雞湯等等外,還有鮑魚干貝雞湯,我就選了幾樣。一包的份量大概2-3人份,隔水加熱或解凍後用微波爐加熱都可以,我通常都會前一晚從冷凍拿下來冷藏,中午就可以熱來喝了,袋子有耐熱,很方便。
剝皮辣椒雞湯甜中帶辣,甜味較為明顯;鮑魚干貝雞湯干貝味道濃郁,鮮味較為明顯,小朋友拌飯吃整個吃超快!家中長輩也很喜歡,連女兒都叫我趕快訂下一次呢~
舒肥雞胸肉就是我平常減醣生活的好幫手啦!
他們家的雞胸硬是比其他家的大了些,非常厚實,肉質不柴,我搭配超商的沙拉一起吃,吃一半就很有飽足感。有勁辣、西西里番茄、檸檬香茅、海鹽四種口味,我會稍微加熱再吃~
份量真的不少,有時候沒有補充蛋白質,我會直接吃完一整份。
醉雞腿裏頭以紹興酒浸泡而成,冰鎮過後,皮Q、香氣十足,雖然我個人不太懂紹興酒的美味,但它的肉質我敢打包票真的好嫩阿!用刀子稍微切一下,就能切斷~我爸爸很愛。
唐揚雞不用解凍、不用退冰,我是使用氣炸鍋,噴點油、180度下去氣炸、烤4分翻面再3分,即可完成!當成小朋友的下午茶小點心也很方便,而且自己用氣炸,少油比較健康,像我就是拿來作唐揚雞沙拉啦!
有小朋友、孕婦、長輩的家裡都可以準備一些滴雞精,都是可以補充營養的食品~新福農場的滴雞精採用傳統方法,以手工一滴滴的蒸餾出來,以高溫悶蒸,費時12小時淬取出來的雞精不添加水,精華中的精華,做成蒸蛋、更好入口。
獨立包裝,很方便。
琥珀色,很美吧!
我們家很愛吃雞皮,拿來當下酒菜也是不錯的選擇!依照後方的方式氣炸就很好吃囉~
雞肉香腸比以前的印象中還要好吃很多,雖然都是以瘦肉為主,不過吃起來很juicy,有肉汁爆漿的,
如果喜歡自己做料理,他們也要販售很多生食雞肉,都已經替客人處理好了且真空包裝,打開就能料理,非常方便。
下次去阿里山,一定要去現場吃吃看他們家的料理,感覺就很不賴!
新福農場-幸福餐廳
粉絲團:新福農場-幸福餐廳
官網:新福農場
地址:嘉義縣竹崎鄉麻箕埔51-9號
電 話:05-2617770
營業時間:09:00-21:00,週一公休。
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