『彰化田中_筒仔米糕』經營70年的老店、生米與檜木桶一起炊出的米糕！
前幾天看到社團有在討論這間田中筒仔米糕，所以愛伊特又把以前寫的這篇給大家來聞香一下~
田中美食何其多，但留下來的幾乎都是老店，屹立不搖好幾年。
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今天要介紹的是在田中聽說經營了70年老店的筒仔米糕，愛伊特每天吃飯一定會經過他，但我都沒踏進去過！
這次看到撲克馬的食記，決定跑去吃看看~(跟屁蟲+1)，位於田中中州路跟員集路交叉口，招牌還蠻大的！
筒仔米糕因為是轉角店面，左右兩旁都有位置！中間主要是煮東西的地方~
因為當時人潮很多，不太敢拍，就沒拍到照片了……
筒仔米糕的菜單，看的出來價格改了很多次，不過都不超過50塊錢~
當然要來上一份筒仔米糕，這家店有名的就是將生米和陶瓷杯放入檜木桶蒸熟，這樣炊起來的口感會不同！
愛伊特吃起來，米飯偏軟、有點Q、帶點黏性，上面的白醬有點像是肉圓的醬，吃起來甜甜的，
咖啡色醬應該是醬油之類的，吃起來鹹鹹的，搭配上層的肉末跟蝦米的香氣！算有特色！
(愛伊特在鹿港的米糕吃起來比較硬、粒粒分明，有時沾料還是甜辣醬，(可能對軟的米糕沒什麼鍾意~~
再來點份白菜滷(小)，筒仔米糕的白菜滷，白菜吃起來很軟，整體吃起來就是單吃蔬菜的甜帶點鹽巴的鹹~
最後來份貢丸湯，筒仔米糕的貢丸湯還蠻大碗的！
湯頭喝起來清甜，但比龍吉的稍為油了一點，但我覺得個人還能接受！貢丸吃起有嚼勁，但偏軟，也比較沒有肉腥味~
田中筒仔米糕
地址:田中鎮員集路2段349號
電話:04-875-5037
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