『彰化田中_梁爸爸四季芒果園』四季都能採的芒果園,情人果DIY、芒果乾、情人果乾!

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今天愛伊特介紹的這個田中景點,如果有參加過田中尋米小旅行的大家,肯定對梁爸爸四季芒果園 不陌生!

梁爸爸四季芒果園 號稱一年四季都能採到芒果,而且很厲害的是!他們一種水果可以做出五種產品!

到底裡面有甚麼活動可以參加呢?趕快跟著愛伊特來瞧瞧吧!

梁爸爸四季芒果園 ,其實不太好找,但是很貼心的是,如果不曉得確切位置,可以跟店家預約,會有店家帶你到果園裡 

如果你來到這裡,代表你成功了!梁爸爸四季芒果園 是鐵皮屋最後一間喔!隔壁都不是,不要搞錯了~

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鐵皮屋的旁邊就是一大片的芒果園!店家說整片園地約三分地,目前都能看到芒果的蹤跡,

不過現在在樹上的都是青芒果,就是做情人果DIY的青芒果啦~~

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梁爸爸四季芒果園妳可以看到很多芒果花吧!不過可不是每朵花都能結果,因為它很脆弱,可能會被風吹、人去經過就掉落了,

如果一株花可以長出三~五顆就很厲害了!看到青芒果都長得還不錯,更期待它成熟的時候~~

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鐵皮屋裡面是做情人果DIY的地方!因為今天只有我一個人,所以桌子沒那麼多

要是是尋米小旅行,或者團體,通常四十人同時出現也是很壯觀的場面!

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通常 一個人 是 果園導覽+情人果DIY 是 $120 元,當然參加尋米小旅行,就不用額外付費了!

果園導覽,會介紹從種植到結果個個詳細流程,店家都講得還蠻詳細的!有興趣的人可以預約一下活動囉~~

接下來是愛伊特做情人果的步驟,在家裡,你們也可以嘗試做看看喔!

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要採青芒果的時候,記得要保留一些蒂頭,不然芒果汁很容易流出來,整個手會弄得黏答答的!

接著將連蒂頭的那邊切一片下來,如下圖!

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接著,就把它削皮!

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接著,剖半!

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用湯匙把芒果籽挖出來,有時候沒辦法,直接用切的就可以了!

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接著,切薄片(目測大約0.2公分),切太厚,不入味;切太薄,沒有口感!

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切完之後,丟在一般的水裡面清洗一下!

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瀝乾水分之後,加入些許的鹽巴!然後搓一搓~~

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搓揉之後,丟入燒過的開水裡,一樣搓一搓~

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洗好之後,瀝乾!在袋子中加入糖跟話梅,一樣搓一搓之後,就可以放入冰箱囉!

其實這個時候已經可以吃了,但還是帶點澀味~店家說至少冷藏兩天+冷凍一天,口感會更好!

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如果有機會來到田中,可以參加 尋米小旅行,就能到梁爸爸四季芒果園體驗自己親手DIY情人果的行程囉~

 

 

 

梁爸爸四季芒果園

粉絲團: 梁爸爸四季芒果園

地址: 彰化縣田中鎮中州路一段378巷2號

電話: 04-8762998

 

 

 

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一般留言

  1. 好特別的活動喔 !
    我也愛吃情人果
    版主回覆:(05/10/2016 06:09:20 AM)
    梁媽媽做的比較好吃 自己做的莓味道 哈哈

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