『台中西屯區_同拉麵とともに-文心店』由你自己親手打造的拉麵，消夜也能暖呼呼！
人家說台中的公益路是美食集散地，在這陣子愛伊特發現，文心路也開始成為美食爭奪戰的主要戰場了！可能是之後位於交通要道，各式美食店家林立，要如何殺出一條血路，就要看店家的能力囉！
這次分享的是位於文心路上的 ” 同拉麵 “第一家店面在北屯區，此次在西屯區也佇立了新據點，想必一定是太受歡迎啦~~到底有甚麼魅力呢？一探究竟吧！
位於文心路靠近青海路上的同拉麵，外觀似日式屋簷與木質裝潢，格外的有氣氛。一旁的小水池與小小的造景增添了休憩放鬆的感覺。
門口一旁還有自助式販賣機，裡面的飲料都是店裡有販售的，若是經過想喝，可以輕鬆喝的到特別風味的飲品。
一進去看到的不是櫃台，取而代之的是滿滿的座位，裡面也採用一貫的日式風格裝潢，有吧台區、四人、多人桌椅，因為沒有限制用餐時間，所以很適合一群朋友談天說地。
旁邊有放一整櫃飲料，飲品到酒類各式特別的都看的到，連小鮮肉奶茶、燈泡奶茶，到現在受歡迎的漸層果汁飲料都有販售。
這裡還有提供兒童座椅，可惜小肥肉還不會坐，沒有用到了~
桌上的擺設也採用木質系列，特別有質感，擺放也有一定的學問，整齊到我覺得我移動一下就損失了美感。
菜單_除了一般的拉麵之外，店家還有客製化拉麵的選擇！(推眼鏡)不管湯的濃淡度、麵條的粗細度、配菜有些甚麼，都可以讓您自行決定。像是愛伊特不吃蔥，我就不勾，不吃辣，我也就沒選了！
先來介紹一下小菜~~
烤鯖魚_因為秋刀魚魚刺比較多，吃起來不容易，店員就推薦了鯖魚，看看那油亮的光澤，就知道油脂有多豐富！微微脆的魚皮、有著烤過的香氣，其中的肉質鮮嫩清甜，搭配一旁的佐料，又是一道美味的下酒菜(笑)。
炸雞翅_酥脆油亮的外皮，一口咬下雞汁充滿在整個口腔，散發出迷人的肉汁香氣！難怪店員說這可是推薦菜單之一呢！
炸雞小腿_有些人不喜歡吃比較麻煩的雞翅，這裡也有小雞腿可以品嘗喔！那個肉汁充滿在每塊肉間，油脂豐富了整個味蕾，好吃~
綜合炸物_看到炸物裡面有愛伊特最喜歡的可樂餅，怎麼能錯過品嘗的好時機呢？咖哩可樂餅綿密酥脆，咖哩香氣濃郁；奶油可樂餅吃起來多了奶香味，搭配酥脆的外衣，對於愛伊特來說，可樂餅一次可以吃上五個都沒有問題。蝦排給的份量不少，吃得出來蝦子的彈性；奶油蟹滿滿奶油醇厚口感在口中蔓延，裡面還有一個小蟹腳極力伸出來招手呢！(笑)
首先，先來介紹愛伊特的客製化拉麵，愛伊特因為不吃蔥、不吃辣，所以單看會覺得比較單調啦~(遮眼)愛伊特選擇的口味是味噌基底，濃淡度、豚油都是基本款，麵條則是選擇店員推薦的東京太麵，軟硬度也是選基本喔！光是這樣的選擇拼湊出來大概也有千百種的拉麵模式吧？(驚)
據說道地的日本拉麵真的會比較鹹一點，怕的人就選淡就好囉~喝的第一口就覺得 ” 恩，真的鹹 ” ，但是是香氣濃郁的鹹，豚油增加了口感的厚度，點綴了整個湯頭，有加分的功效。
麵條吃起來很有彈性、很Q，不會太爛，是個很有口感的麵條選擇！叉燒給了兩大片，旁邊稍微炙燒過的口感，肉有嚼勁，越嚼越香。筍乾風味較為濃郁、溏心蛋是愛伊特的最愛，沒有蛋腥味。
而老公選擇的是辛蒜豚骨拉麵(辣)，肉是選擇五花叉燒，五花叉燒相對於梅花叉燒，油脂會較為豐厚！老公選擇的是細麵，不過愛伊特覺得粗麵比較有口感！湯頭中的蒜味很明顯，而且辣的感覺會從舌根這樣辣出來，恩….一口後我就不敢嘗試了~(不敢吃辣阿！
當然飯後要來瓶飲料囉~火龍果&芭樂汁_是前陣子最流行的飲品！同拉麵標榜每天新鮮現打，喝起來像是在喝果泥一樣！給小肥肉嘗鮮一兩口，連他都很喜歡！沖繩黑糖奶茶_沒想到這麼大杯！喝起來的味道偏甜，但還蠻順口的，好喝~(我就是螞蟻阿！
在台中要是晚上加班完想吃個消夜、跟朋友唱歌玩想續攤，不妨來這補充體力，吃個東西暖暖胃！
(此為合作文，為愛伊特真實感受)
同拉麵とともに-文心店
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