員林美食_魚滿堂豐原排骨酥麵│入口即化、一咬就斷的排骨，愛伊特常吃的員林小吃！
這次愛伊特要介紹愛伊特常常去員林產檢時會去吃的一間排骨酥麵！最近他搬家了，離原本的舊店不到五百公尺，所以還是很容易找的~常常不知道要吃甚麼，老公就說要來吃這間 “魚滿堂豐原排骨酥麵 ，久而久之，也成為了常客了~
旁邊也是新開的 圓味壽司，他在北斗的時候，愛伊特就吃過了~到中午時，發現整個也是大排長龍呢！就連男生的人龍也是很多，愛伊特以為男生不太喜歡吃壽司呢！
重新裝潢後的店面，很新潮、有現代感。原本舊店面讓人感覺比較有純樸的味道！
一進去用餐座位，真的整潔明亮了許多！吃個麵也覺得有質感~
旁邊也有小菜可以拿取！
我們拿了一個 沙茶涼拌豬頭皮(名字是我亂取的！)，吃起來沙沙的，不合我的胃口！
排骨酥麵(小)，忘了拍菜單給你們看，基本上都是排骨酥湯下去做分類，有排骨酥麵、排骨米粉、排骨粿仔條、排骨冬粉….等。而且搬新家之後，他們開始有分大小碗了！所以吃不夠的可以叫大碗的！不過我們覺得小碗就很多了~
湯頭會鹹一點，但愛伊特還能接受，裡面加滿了香菜、油蔥，味道是挺香~麵條吃起來有嚼勁，算是中偏小硬的麵條，QQ的！當然排骨酥麵少不了排骨酥囉~第一次以為是麵煮好，上面再放炸排骨酥，結果也是有煮過的！排骨酥原本就有調味，吃起來就有味道，煮的軟嫩，一咬就斷了！滑溜的感覺~~
裡面的排骨酥大概放了五~七塊吧！我沒仔細算，感覺都很大塊吃得很滿足~
有機會到員林，不妨可以吃吃看喔~~~
魚滿堂豐原排骨麵
地址: 彰化縣員林鎮靜修路47號
電話: 04 835 7894
營業時間: 10:00~22:30
相關文章
臉書留言
一般留言