清心緣蔬食坊│彰化蔬食,彰化素食,彰化市早餐。

清心緣蔬食坊 彰化蔬食 彰化素食 彰化市早餐

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說到素食,往往都記得素食麵、菜包等,隨著近幾年養生觀念興起,「蔬食」也越來越多人喜歡~彰化市這間清心緣蔬食坊應該不陌生,主打平價吃到飽蔬食料理,這兩天開始經營了早餐時段~清心緣蔬食坊推出了碗粿、米糕、素食麵套餐及熱銷香菇芋頭等等,種類挺豐富!現場還有免費的蔬菜清湯可以喝到飽~老闆真的很佛心啦!

彰化蔬食 清心緣蔬食坊 位置

清心緣蔬食坊位於中華西路,就在自家吃到飽餐廳的入口處,車子也可以停在所屬停車場內,附近也都有路邊停車位。

老闆雇用了許多二度就業的婆婆媽媽,讓大家都能有自己的工作機會,即使不賺錢,也想要以便宜的價格做品質優的食材回饋的社群,同時也希望將此份心情延續給下一代,看老闆就覺得很親切,就像隔壁家熱情的阿姨一樣,甚麼都希望你嘗試看看,深怕你吃不飽一樣!(笑)

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彰化蔬食 清心緣蔬食坊 店內環境

早餐店內空間寬敞,客人多半都是外帶,所以店內僅有四桌四人桌椅,以綠意點綴,倒也不顯得單調。

後方有提供免費的蔬菜高湯,不論你在店內點甚麼品項,都可以自取喔!一旁還會提供芹菜、冬菜等等,讓湯頭豐富度更高!

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彰化蔬食 清心緣蔬食坊 菜單 menu 價位

種類挺豐富,有中式也有西式沙拉堡等等,麵食也是最近老闆決定要推出的套餐系列,感覺都很好好吃!冰箱內有飲品,目前都有優惠嘗鮮價,喜歡吃泡菜的,這裡也有販售喔!

Ps;目前宵夜時段暫時不營業,請注意。

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彰化蔬食 清心緣蔬食坊 推薦餐點

點了一大堆,很久沒有在早餐點這麼多了呢~(笑)

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香菇芋頭粥光看基底就知道燉煮很久,使用大量芋頭熬煮而成,香菇香味撲鼻,入口後能感受到軟而不爛的米粒吸附著香菇味及芋頭味,還有些許蔬菜帶來的甜味,上頭撒上芹菜,增添了風味。每一湯匙都能挖到不少配料,三兩下我就能順口地把它吃光光啦!

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招牌碗粿中光看潔白的外表,還能看到些許米粒的錯覺,入口很綿密,僅用舌尖輕輕一頂就能化開,上頭放上有嚼勁素料及淋上帶點甜味的醬汁,我爸爸滿喜歡的~

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筒仔米糕讓我感受到我很喜歡的素食油飯的風味,基底做法應該跟油飯是差不多,米糕軟而不爛,帶點嚼勁,上頭滿滿的素料,甚至還讓我發現到了栗子!同樣地淋上了與碗粿一樣的甜味醬汁,碗粿跟米糕相比,我會比較愛口味較為濃郁的米糕。

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彩色鮮蔬捲餅我個人挺推薦,我爸爸也覺得很好吃!裏頭包含滿滿的蔬菜,並以紫地瓜增添了綿密感,其中還有玉米筍、小黃瓜等新鮮蔬菜的脆口感,整個吃完會有飽足感呢~

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日式沙拉堡裡頭是馬鈴薯沙拉伴隨著些許甜椒,味道比想像中濃郁,沒有腥味,新鮮蔬菜都塞好塞滿,這樣好便宜阿!老闆真的是佛心來的~(扭)

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為了讓客人吃好吃滿,還推出了套餐系列,一個素食麵、豆腐+菜包湯只要45元阿!銅板價格超便宜!

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比起在鹿港吃到的素食麵,他們家的滷汁不會太死鹹,是比較清爽、清淡的類型,同樣滷汁素料、豆芽菜放好放滿!份量十足,素食店內的素食麵真的都很便宜又好吃阿!

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店家會給客人點的配料,自己再去後頭裝湯即可,以大量蔬菜熬煮的蔬菜高湯,擁有豐富甜味,入口後喉嚨散發出淡淡的香氣,菜捲也是我個人在素食麵店中最愛的配料,沒有之一!自己吃一根好滿足~

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吃飽喝足,還帶一些回家跟家人分享~

這是韓式飯捲,裏頭配料也是塞好塞滿呢!

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鮮蔬粄條捲是我爸爸回來嘴饞又開吃的點心,他說對他來說,這個比捲餅的還好吃~我自己也吃了兩個,外皮的板條比想像中還沒有負擔,很容易就咬開,裏頭每個蔬菜都充滿口感,而且花生粉帶點香氣,真的不錯!

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這個是以現在減醣客人最愛的千張製作而成的義式田園捲餅,配料也好多啊!

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素食並非等於蔬食,蔬食可以適時地補充身體裡所需要的養分,偶爾一個禮拜吃一天,對身體有幫助、減少負擔呢!歡迎公司行號、旅館、公司行號、登山協會、遊覽車等訂購。

 

 

清心緣蔬食坊

粉絲團:清心緣蔬食坊

地址:彰化縣彰化市彰化市中華西路165號

電話:04-7622399

營業時間:05:00-11:00

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