紅牛鐵板牛排│ 鹿港美食，鹿港牛排，彰化牛排。
紅牛鐵板牛排 鹿港美食 鹿港牛排 彰化牛排
鹿港牛排店很多，不論連鎖品牌或者自營品牌都有，而這間紅牛鐵板牛排在用餐時間，人潮可不輸連鎖品牌！紅牛鐵板牛排價格跟一般店面差不多，但有著精挑細選的牛肉、每日新鮮直送的溫體豬肉及雞肉，品質就更勝一籌！而且內用加麵不加價外，還有爆米花、玉米濃湯、飲品、霜淇淋無限吃到飽！外帶更有折價的優惠，在面對現在甚麼都漲價的時代，真的要精打細算阿！
鹿港牛排 紅牛鐵板牛排 位置
紅牛鐵板牛排位於萬壽路上，在知名烘焙坊斜對面。
鹿港牛排 紅牛鐵板牛排 店內環境
店內空間不大，位置最多容納三十個人，時間只隔十五分鐘，用餐時間人潮就已經客滿！想吃可要早點來啊~
內用有提供自助吧：玉米濃湯、紅茶、氣泡飲料、爆米花、霜淇淋等都可以無限享用。
鹿港牛排 紅牛鐵板牛排 菜單 menu 價位
紅牛牛排原本販售品項並不多，但這次去已經蠻多主餐可以選擇~外帶的客人還能優惠十元，而內用則可以免費加麵及享用自助吧！也有配合外送平台，可以多加利用。
鹿港牛排 紅牛鐵板牛排 牛排 雙拼
玉米濃湯超多配料，而且是我喜歡的那種濃稠玉米濃湯，我爸爸在牛排還沒上桌前就喝了兩大碗！
一家人來吃，點了菲力牛排7盎司、沙朗厚切12盎司、香嫩豬排、中卷+豬排。
沙朗厚切 12 盎司相當於有 340 克，份量十足！兩個大人吃也非常足夠！此部位的油花比較少，口感較為紮實，搭配自製黑胡椒醬品嘗，黑胡椒本身的辛辣感很凸顯，但不會到嗆辣的程度，吃得出來是店家自己熬煮出來的醬料~想要不同口味，可以請店家將醬料額外分開，先單吃牛肉原味、再吃淋醬或著沾鹽巴吃的風味，層次更為豐富。
菲力牛排是紅牛的熱門品項之一，老闆建議點 3-5 分熟，搭配鐵板送上桌，大約 5-7 分熟。菲力此部位較少運動到，肉質很嫩、很好切開，且是小朋友適合吃的嫩度！看似肉不多，但光看剖面頗有厚度，跟小肥肉一起吃剛剛好！
其實我很少去牛排館點豬排，不過不吃牛的人，紅牛的香嫩豬排值得點！
每日從豬肉攤販新鮮購買回來的溫體豬肉，以人工切蝴蝶刀的方式將肉品完整處理好，口感更佳！外皮帶點微微脆度及嚼勁，裏頭肉質很厚實卻不柴！重點，單吃也完全沒有豬腥味！搭配紅牛自製的蘑菇醬，洋蔥甜味十足且明顯，光看醬料裡頭就知道老闆的用心！
如果一間牛排館的雞腿排不好吃，那基本上都不會好吃了~(忘了從哪裡聽來的話 XD)
這道是中卷+雞腿排，紅牛的雞腿排也是每日新鮮直送且限量的溫體雞肉，不靠醃漬，單純煎至外皮酥脆，切開還能看到肉汁緩緩流出，完全品嘗雞肉本身的味道，符合現代人不太吃重口味的料理手法。中卷很Q彈但不會咬不爛，他們家品質都蠻厲害的，幾乎單吃都不會覺得有甚麼腥味或奇怪的味道，可以品嘗到本身天然的口感及風味，可見老闆對他們家產品多有信心。
不可或缺的麵條可是店家精挑細選，愛伊特媽媽一吃就說：這家的麵很好吃ㄟ！偏向細扁麵，送上桌前就已經有先跟些許醬汁拌炒過，不至於完全沒有味道，有些送上桌整個一坨還有生麵味，整個超不ＯＫ！
紅牛的麵條即使一大坨送進嘴裡，還是覺得輕盈 （不知道大家懂不懂我說的？） 不會整個因為醬汁和麵條而覺得很膩口、很厚重！唉～大家自己去吃看看、體會一下好了！（笑）
最後，一定要來一支霜淇淋畫下句點阿！目前都是香草牛奶口味，之後可能還會不定期更換，大家可以期待一下。
若是價格差不多，當然要選擇肉質較好的店家品嘗阿！現代人其實對吃進去的東西越來越講究，好不好吃、用料實不實在都品嘗得出來，努力用心經營自己的品牌，總是會讓人家繼續支持下去！
紅牛鐵板牛排
粉絲團：紅牛鐵板牛排
地址：彰化縣鹿港鎮萬壽路237號
電話：04-7770190
營業時間：11:30–14:00、 16:30–21:30，週一公休。
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