鏡炉端焼き｜彰化社頭日式料理餐廳新選擇，還有包廂可以聚餐喔！
前陣子，老公很想要吃日本料理，我就在網路上看一下最近有沒有新店，後來就發現這間位於彰化社頭新開幕餐廳-鏡炉端焼き，開幕一陣子，仍滿多客人，室內提供獨立包廂，對於現在疫情較為擔心的客人也有自在的內用環境。鏡炉端焼き除了有生魚片、丼飯、手卷等外，還有提供烤物，不過感覺人手有點不夠，等候的時候較為長一點，我第一道菜-沙拉就等了 20 分鐘……，餐點菜色老公倒是挺能接受，我們會考慮再訪。
彰化社頭日本料理 鏡炉端焼き的位置及停車場
鏡炉端焼き離阿圳滷味不遠，但因為位於員集路上，除了店門口的位置以外，只能多尋覓路邊白線找停車位了。
鏡炉端焼き的店內環境
店內有吧檯區、桌位區、半開放式包廂跟包廂區，如果有特別的喜好或需求都可以跟店家說。有提供兒童餐椅及餐具。
鏡炉端焼き的菜單 menu 價位
以日本料理餐廳來說，價位中等，除了生魚片、手捲、壽司外還有烤物。沒有收服務費。
我不知道為什麼點餐好像都是櫃檯那位疑似老闆娘的小姐負責點餐（？）跟店員說明要點餐之後，過了 6、7 分鐘才有人來協助點餐，這服務有待加強。
鏡炉端焼き的菜色
這是熱麥茶，很香，但喝起來味道很淡。
綜合野菜沙拉佐胡麻醬，這是我們第一道，光是第一道沙拉就要等 20 分鐘，當下其實真的有點生氣，但看著旁邊比我們早來的人，也都還沒拿到餐點，感覺就釋懷了～（誤）
裡頭有生菜、蕃茄丁、花椰菜、玉米、海帶芽等等，淋上胡麻醬很對味，喜歡濃郁口味的可以點胡麻，生菜有保留新鮮脆度，不會覺得咬起來爛爛的。
我點了炙燒精選握壽司，當下我好像有問店員當日的品項是什麼，店員有回答，但我忘記了……裡頭有比目魚鰭邊、鮭魚、干貝握壽司我就很心滿意足了～
當天的飯偏有嚼勁，食材新鮮度都還不錯，干貝的鮮甜度也有提出來，入口即化的比目魚鰭邊真的讓我好想念阿～
這是娃娃菜，咬下去很Juicy，僅一點胡椒及鹽巴提味，就不錯吃。
這是椒鹽鮭魚肚，油脂非常的豐富，一個人吃兩塊我就覺得差不多了⋯⋯外皮烤到咬下去還能有卡滋的聲音。
手作鮭魚飯糰是點給小肥肉吃的主食，我沒有吃到。
這是明太子山藥，但我以前到其他店家點明太子山藥，老闆多半都會稍微炙燒過明太子，但這間居然沒有，上頭的明太子顏色較於以往看過的鮮豔，山藥本身烤的脆脆，明太子味道比較鹹一點點，不是我之前吃過美乃滋較奶的感覺，可能這邊的人比較喜歡這樣子吃吧？
這也是小肥肉的牛奶茶碗蒸，表現中規中矩，不過裡頭有配料（但我都沒看到就被小肥肉吃光了）
老公愛吃蔥，所以點了蔥鹽牛丼，老公說底部應該可以再多一點醬，不然吃到最後有點乾。
我們兩個大人一個小孩吃了 1200 元左右，我覺得算剛剛好的飽足感，不過品相我跟老公都還蠻能接受的，所以再訪的機率算高，也分享給大家。
鏡炉端焼き
粉絲團：鏡炉端焼き
地址：彰化縣社頭鄉員集路421號
電話：04-8710393
營業時間：11:00-14:00、17:00-21:30，週一公休。
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