謝碧珍食品行|七十年老店!鹿港天后宮附近的鹿港伴手禮,大餅、結婚喜餅、壽桃、禮盒都有做喔!

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來到鹿港天后宮,大家知道有許多傳統餅行林立在鹿港老街裡頭,經營超過七十餘年的謝碧珍食品行就是其中一家!謝碧珍食品行販售著生日壽桃、結婚喜餅、祭祀供品等,每到重要節日,就能看到店面擺放著客人訂的餅,多到幾乎沒有走道可以走路,外頭還會大方地擺上試吃,價格也算平易近人,到鹿港天后宮走走,也可以順便買謝碧珍食品行鹿港伴手禮喔!

鹿港伴手禮 謝碧珍食品行 品牌故事

謝碧珍食品行,傳統餅藝的現代傳承。70年前文風鼎盛的鹿港巷弄裡,曾祖父及祖父以製作傳統紅龜粿起家,獨特的 口感,成為許多人腦中懷念的家鄉味,父親這代除延續紅龜粿美味記憶外,更用心開創各式糕點,包括:出生滿月蛋糕、生日壽桃、結婚喜餅、祭祀的供品等,期盼讓每位客人在人生各個階段都有我們的參與,第四代的我們, 延續著傳統技藝及帶著和親人分享喜悅與美味的精神,著重於喜餅的創新與研發,更推出「口袋大餅」系列客製化的 禮餅,搭配客人喜好、需求,讓傳統喜餅以現代多元方式呈現。(內容取自:官網)

鹿港伴手禮 謝碧珍食品行 大餅 結婚喜餅

這次要跟大家分享的是謝碧珍食品行的熱門排行前幾名,大家可以拿來送禮或者當結婚喜餅,也可以當祭祀用的供品喔~

謝碧珍食品行都是接到訂單才做餅,以真空乾燥等技術取代添加防腐劑,所以新鮮度有,卻不能放太久,大家拿到產品後就要趁早品嘗喔!

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每一個都用盒裝外,也用乾燥劑個別獨立包裝,可以比一般未包裝的保存期限來得更長一點。

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這是黑芝麻玉露,是市面上少見的黑芝麻口味,一個就有一斤(約莫 600 g),黑芝麻的香氣十足,看剖面就知道非常真材實料,一口咬下隨即充斥在整個口腔中!麻糬的Q彈增加口感豐富性,小朋友很喜歡~

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鳳梨椰果算是經典口味,精選特製的鳳梨椰果醬,充滿滿滿的古早味,外皮較軟,入口即化,散發奶油香氣。

偷偷說,他們家也有做成小餅,大家想吃不同口味,不妨可以購買口袋大餅綜合禮盒,可以吃到不同口味的大餅,份量也不會太多~送禮也很適合。

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狀元餅配料豐富,層層堆疊的口感吃起來很滿足!古早味油蔥香氣令人懷念、綿密豆沙、鹹香肉鬆、肉香四溢的豬肉等,每一個都是點綴狀元餅的美味。

如果要選傳統大餅,我個人挺喜歡這種鹹的經典口味。

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看著外皮是不是就很吸引人?

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要素食的,謝碧珍食品行當然也有囉!這款外皮充滿黑白芝麻的素五仁是很多老客人超喜歡的產品。

裡頭添加了滿滿的葵花子、南瓜子、杏仁角、核桃、腰果,覺得挺甜的,但不是膩口,而是螞蟻胃的人吃起來會很幸福的那種。口感很豐富,吃起來不無聊,還能感受到芝麻香氣的素五仁,我也蠻喜歡的~

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光看外層就有千層酥的那種感覺。

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雖然現在有很多西式喜餅店,但傳統糕餅的技術絲毫不差,擁有七十餘年經驗的老店,技術、食材也很實在,大家可以買來當伴手禮或者在家吃看看喔~

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謝碧珍食品行

粉絲團:謝碧珍食品行

官網:謝碧珍食品行

地址:彰化縣鹿港鎮民生路130號

電話:04-7743333

營業時間:08:00-18:00

 

 

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