宅配年菜_蔣府宴 Chiang Fu Yan│精心製作的年菜組合,輕鬆享用豐盛饗宴。
現在過年圍爐不再需要自己煮飯、跟飯店訂貨,輕鬆在網路上填寫訂購單,就能送到家中享用美味年菜!蔣府宴今年隆重推出各式各樣的圍爐年菜。由蔣府廚師精心研發,從蔣總統最愛的軍隊版佛跳牆到令蔣公吮指回味的東坡肉,都能輕易地在家中品嘗,趁著還有早鳥優惠的時刻,趕快下手訂購團圓年菜吧!
蔣府宴年菜都是一般的紙盒宅配,若是需要跟愛伊特一樣有精心的禮盒,都能洽詢粉絲團及餐廳。質感挺不錯的,覺得送禮也很適合~
蔣府宴年菜訂購單: 在1/19號前訂購,可以有早鳥優惠!所以要買要快~除了這次愛伊特介紹的,另有佛跳牆、櫻花蝦米糕…..等,還有甜點美齡思鬆糕,一桌就這樣輕鬆完成啦~(文末附上購買連結)
如果是醬料的話,則都是有禮盒喔~並且用常溫配送。
分別是丁香小魚辣椒醬及xo龍皇醬。
XO龍皇醬是老公兩者中較喜歡的醬料,選用丁香魚、北海道干貝、蝦卵、金華火腿等,耗費八小時製作而成,從一旁看就能知道罐中都是滿滿的食材!並加入了白芝麻跟朝天椒,增添香氣及麻辣口感,一點點就能品嘗眾食材堆疊出來的豐富感,我們在吃晚餐的時候,也有將龍皇醬加在麵中,讓平淡無味的白麵條瞬間變成餐館菜,非常的好吃喔!
丁香小魚辣椒醬,則是丁香魚搭配紅辣椒及朝天椒製作,看著上層浮著紅紅的辣油,口感及風味上都比XO海皇醬來的顯辣及麻,雖然不像是XO醬食材這麼豐富,但適合吃辣的人可以推薦這罐給你!
接下來推薦冷凍年菜的部分!(再次提醒: 禮盒需要另外做洽詢才會提供喔!)
蔣府司令鍋,軍隊版的部隊鍋,利用豬骨、老母雞、金華火腿熬製十小時而成,並加入魚骨、蝦頭、冬筍等呈現乳白色湯頭,在廚房烹調的時候,香氣就瀰漫了整個空間,口味上偏濃郁,甚至帶點黏黏的口感,彷彿喝入滿滿的膠質。
吃到最後還將湯頭煮成了稀飯,集精華於米粒中,味道也很不錯喔!你看到的配料除了高麗菜跟青江菜,其他的都是冷凍包裝中配好的食材,完全不用再多買,就能吃的很豐富了,喜歡蔬菜的就可以大量加入,更增添湯頭的甜味。
有玉米、香菇、多利魚、手工肉丸、凍豆腐、白菜、千張肉捲(腐皮豆捲)、蛋皮肉捲、花枝丸等配料真的滿滿一鍋,我想這五、六個人吃完全沒問體!
另有松阪豬肉片,也帶有點厚度,也能品嘗到不錯的肉質。
中正憶東坡是蔣公最喜歡的一道菜色,成為蔣家私房菜餚。剛煮出來的香氣真是令人陶醉,連婆婆都稱讚。雖然上層的比例偏多,但是不會有討厭的油脂感,邊嚼香氣邊在口腔散發出來,醬汁比例剛好,不會太重,這道菜偷偷說3/4都是我吃光的XD
醬(火靠)無錫排,足足給了五支肉排,是蔣公到涵碧樓品嘗到無錫排骨,甚感滿意,所以之後廚師在調配成較為清淡的醬汁以符合蔣公口味。我覺得口味對我來說仍偏向濃郁,口味偏甜,肉一咬就骨肉分離,小肥肉也非常喜歡整支拿起來啃,超級過癮!
這幾道菜愛伊特最愛的是東坡肉,入口即化的口感及它的香氣,令人垂涎三尺且不膩口!一塊肉就可以吃上一大口的飯,真的很好吃阿~~(扭) 蔣府宴在小人國旁邊設有餐廳,不用入園即可到餐廳用餐,若不方便到場,就可以趁著早鳥優惠,趕快訂購年菜吧!
(此為合作文,為愛伊特真實感受)
蔣府宴
粉絲團: 蔣府宴
購買私訊: 蔣府宴
購買連結: 蔣府宴
地址:桃園市龍潭區高原路891號(小人國主題樂園售票處旁 – 中國庭園區 )
訂席專線:(03) 471-6635 、(03) 471-6636
註:無需購買小人國主題樂園門票,即可於蔣府宴用餐;如欲暢玩小人國,請另行至售票處購票入園
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