鹿港最近不少開了新店，其中，以火鍋店為大宗！果然火鍋是一年四季台灣人最愛吃的美食了~這次要介紹的是在員林也有分店的八石什鍋，吸睛的莫過於是火燒燒酒雞火鍋，熊熊火焰釋放出米酒香氣，燃燒完成隨即留下的是伴隨著中藥的清甜滋味，開幕一陣子的八石什鍋，到現在還是預約常滿的狀態，可見台灣人真的很愛火鍋 (笑)讓鹿港多了一個宵夜的新選擇囉~