南投羊肉爐

陳記薑母鴨(羊肉爐)|南投名間薑母鴨分享,開頭清甜的湯頭越煮越濃郁!

陳記薑母鴨(羊肉爐)|南投名間薑母鴨分享,開頭清甜的湯頭越煮越濃郁!
冷冷的冬天,對於一年四季都吃鍋的台灣人而言,更加沒有理由不吃啦?雖然上次看到Nana分享了大城羊肉爐,本來想要找時間去吃,但想要的時間剛好都客滿,正當失望之餘,突然看到我追蹤的網紅媽咪分享這家南投名間的陳記薑母鴨(羊肉爐),聽說跟炮哥薑母鴨頗有淵源,不過倒是師傅對徒弟的關係還是師出同門,眾說紛紜,有誰知道嗎?一開始想說陳記薑母鴨(羊肉爐)的湯頭口味很淡,但後來越煮,薑味越明顯,熟悉的凍豆腐映入眼簾...

炮哥薑母鴨│南投美食,中寮美食,中寮薑母鴨。

炮哥薑母鴨│南投美食,中寮美食,中寮薑母鴨。
炮哥薑母鴨 南投美食 中寮美食 中寮薑母鴨 這間南投中寮炮哥薑母鴨根本是知名美食阿!(雖然我近期才知道這家的存在) 但自從泡麵土地公開始有名之後,這間炮哥薑母鴨人比以往多更多了!薑母鴨以甘蔗熬煮的湯頭,清甜、順喉,多喝幾碗也不容易上火~凍豆腐跟豆皮必點,那口感真的很不錯!聽說,好多住中寮的人,通常去外地拜訪時也都會外帶一大包跟朋友一起分享呢!