很久之前，愛伊特有介紹過嘉義美食中很受歡迎的興加臭豆腐，去的時候都大排長龍，分享給嘉義人的時候，嘉義人跟我介紹有一間臭豆腐蠻厲害的！對他們幾個來說比興加好吃很多，不知道有沒有這麼厲害？這間上海脆皮臭豆腐沒有明顯招牌，老闆都酷酷的，很有"大哥"的風範，看網路上評價說要等很久，但我覺得還好！那臭豆腐外皮之酥脆，彷彿像餅乾一樣呢！有心動了嗎？趕快來看看介紹。

前幾天，愛伊特趁沒雨的時候，南下找剛下班的老公吃晚餐，老公帶著我來這間據說還不錯的嘉義小吃店吃飯！ 嘉義美食我以為都在文化路夜市、嘉義火車站附近，看了網路上很多資訊，發現嘉義小吃真的超級多的~ 而這間興加臭豆腐，曾被食尚玩家介紹過，現在吃還要排隊，每到用餐時刻總是大排長龍。 招牌就是臭豆腐、肉燥飯，據說他們家的豬腳也還不錯吃，這次愛伊特就來久違的嘉義美食小分享囉！