燒味鮮私房菜,埤頭地區知名的無菜單料理餐廳,這次讓愛伊特來插旗啦!這家餐廳的夫妻在永和開店十幾年,從永和返回故鄉彰化開業。當時在網上詢問埤頭美食時,許多在地人都推薦這家燒味鮮,這裡採全面預約制,沒預約可吃不到哦!燒味鮮堅持使用彰化在地農產品,餐點品質講究,每一道料理都展現主廚的用心。這次我體驗了燒味鮮私房菜8000元的無菜單料理,其中讓我驚艷的就是紅米玻璃肉,經過燙、炸、滷等多重工序,入口肥而不膩...
埤頭木棉花道旁的藍車剉冰是很多熟客經過一定會吃的埤頭小吃,販售著手工製作的豆花、剉冰、蘿蔔糕、麵線糊等等,看似衝突的選擇卻是很多朋友吃了幾年的熟悉品項。藍車剉冰中配料都是自己做,軟花生及紅豆的口感都是我喜歡的,湯圓也有它獨特的Q度,肉羹麵線跟鹿港的不太一樣,不過味道濃郁、份量十足,也是很多人喜歡的品項,可以再帶個古早味紅茶或者仙草甘茶在車上慢慢喝也是不錯的選擇。
阿尌麵麵 埤頭美食 埤頭小吃 彰化滷肉飯 彰化最厲害的就是小吃啦!每一個鄉鎮都有自己特色隱藏小吃,這次來介紹一下埤頭內,許多工業區的卡車司機喜歡的美食阿尌麵麵,經營二十餘年的阿尌麵麵,販售樸實再不過的小吃,但裡面的功夫可一點都不馬虎,滷肉飯跟炒麵的滷汁還是分開做的,肥肉比例多的滷肉飯裡面還參雜著一味秘密武器,到底是甚麼呢?