阿尌麵麵 │ 埤頭美食，埤頭小吃，彰化滷肉飯。
阿尌麵麵 埤頭美食 埤頭小吃 彰化滷肉飯
彰化最厲害的就是小吃啦！每一個鄉鎮都有自己特色隱藏小吃，這次來介紹一下埤頭內，許多工業區的卡車司機喜歡的美食阿尌麵麵，經營二十餘年的阿尌麵麵，販售樸實再不過的小吃，但裡面的功夫可一點都不馬虎，滷肉飯跟炒麵的滷汁還是分開做的，肥肉比例多的滷肉飯裡面還參雜著一味秘密武器，到底是甚麼呢？
埤頭美食 阿尌麵麵 位置
阿尌麵麵位於斗苑東路上，離北斗交流道不遠，因為地緣關係，很多從北斗工業區送貨的卡車司機都會經過這裡吃上一碗充飢。用餐時刻可是三不五時就能看到貨櫃車、卡車停在店門口呢！
埤頭美食 阿尌麵麵 店內環境
店內乾淨明亮，還貼心地附上兒童餐椅。
小吃店居然還提供wifi！真的對現在的客人有用心阿~現代人都手機不離身的。餐具、醬料皆為自助。
埤頭美食 阿尌麵麵 菜單 menu 價位
販售的種類非常多，除了一般常見的中式小吃，連蛋餅都有！其實是老闆因為許多客人要求，就決定逐漸地加入西式餐點。
埤頭美食 阿尌麵麵 推薦餐點
點這樣一桌不超過一百五，有三個主餐來說，其實算ok！
老公點的湯陽春麵，陽春麵是一道最簡單不過的麵，因為簡單所以更能看出這間店是否厲害，加入店家特製滷汁，麵條的Q彈、清淡的湯頭、獨特風味滷汁，樸實而美味。
我最愛吃滷肉飯，當然不會錯過囉！這碗小碗的只要25元就滿滿滷汁及老闆手工製作酸菜，不定時還有一些配菜。
肥肉比例較多的滷汁，吃上一口，嘴巴還會富含黏黏膠質，老闆的秘密佐料就是添加了”咖哩粉”，咖哩香氣在口中明顯能感覺得出來，也因為這特殊風味，讓整體吃起來不會死鹹、過於油膩！所以我說，彰化真的是滷肉城市阿~
這是小肥肉的香炒麵，我以為滷汁都是同樣的，沒想到老闆還特別講究，醬汁基底是醬油，更大手筆地加入了雞精！沒錯，就是雞精，其實這樣就已經夠香的了~不過因為來這裡的客人多半還是貨車司機那樣工作量大的叔叔，他們喜歡吃到肉的口感，店家還是會淋上些許滷肉增添風味。
看看小肥肉狼吞虎嚥的樣子，就知道多好吃~
這道煙燻豬頭皮小菜，煙燻味香氣撲鼻，肉質Q彈，滋味不錯~
點了份燙青菜，上頭也是淋上店家特製滷汁，其實我不太敢吃肥肉，但他們家的挺不錯~
最老饕的吃法，就是來上一顆半熟荷包蛋，將蛋液與滷肉飯混勻，滑順的蛋液包裹住鹹香的滷肉，超下飯阿！
如果喜歡吃辣的，別錯過店家特製的豆豉辣醬，有麻、有辣、有香，不論配甚麼都很不錯~
雖然埤頭我很少接觸，但現在發現了一間蠻厲害的小吃店，以後從這裡上交流道也能順道吃上一碗超有特色的滷肉飯囉！
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阿尌麵麵
地址: 彰化縣埤頭鄉斗苑東路24號
電話: 0910 242 455
營業時間: 周一~周五 5:00-13:00、周六周日 5:00-10:00
好吃又便宜。