大家知道彰化二林菜市場內有一家知名的炸粿店，鹿港也有我寫過的月源鹹煎炸，而花壇菜市場內也有這麼一間阿蛋蚵嗲受人歡迎！相較於其他家，我覺得阿蛋蚵嗲比較與眾不同的是有香菜條、茴香條，很少看見的炸物食材，在這邊卻是在地人喜歡的必點品項，不油膩、調味不會過重，吃起來很滿足！假日甚至還有限定且限量的生蚵仔及蚵仔酥可以吃，可要記得先打電話給阿蛋蚵嗲預留喔，才不會吃不到。