去越南前，愛伊特在越南社團內做了很多功課，這間胡志明越南在地料理 Bếp Mẹ ỉn 則是大家都會推薦來吃的一間位於檳城市場附近的越南在地料理！可能是大家強力播送，來這裡的人超過一半都是外國遊客~其中還遇到不少台灣人 (真是莫名的親切感) 來這裡，大家都推薦椰子炒飯、烤肉盤等等，味道的確OK，來檳城市場的確可以品嘗一下。