逢甲美食何其多，但很少人吃滷味吧？逢甲平價美食三合院辣脆腸可是在台中很夯的連鎖加盟店喔！在各台中夜市必吃選項裡頭，都佔有一席之地～台中好吃滷味辣脆腸三合院辣脆腸主打平價，價位都在10-30元而已，微辣的滋味超涮嘴，喜歡吃辣的人，可以挑戰中辣以上的等級，特調醬汁深受許多人歡迎。三合院辣脆腸蔬菜種類超多，青龍、水蓮、木耳、蓮藕、花椰菜、高麗菜等等，夏天還有龍鬚菜可以吃，很多學生都來這裡買蔬菜吃！大家來...

大家對於炸肉品的概念，頂多落於炸豬排、炸雞排中！沒想到，逢甲美食中出現了奢侈的 " 炸牛排 "。創始人在日本求學技術，回台後開了許多日式風味的餐廳，麵屋虎徹拉麵店、備長日本燒肉定食專門店、金蔵居酒屋都是同一企業的。而這間 勝天牛カツ定食專門店 是全台首開的炸牛排，耗資一年半時間研究可以用的優質肉品，讓逢甲增添了一道能嚐鮮的美食。