前幾天，帶小肥肉來員林辦事情，中午隨便找個地方吃飯，意外地看到這間1750健康輕食餐廳，當時覺得價格能接受，就踏進了！發現這間餐廳主打冷壓果汁，色彩繽紛的冷壓果汁不添加任何的糖，呈現最天然的水果甜味！這次點了一個名字很特別的飛碟燉飯，烤過的起司散發濃郁香氣，燉飯的甜味令人久久不能忘懷....