員林美食_1750健康輕食餐廳│員基附近餐廳，主打色彩繽紛冷壓果汁，來跟老闆當好朋友吧！
前幾天，帶小肥肉來員林辦事情，中午隨便找個地方吃飯，意外地看到這間1750健康輕食餐廳，當時覺得價格能接受，就踏進了！發現這間餐廳主打冷壓果汁，色彩繽紛的冷壓果汁不添加任何的糖，呈現最天然的水果甜味！這次點了一個名字很特別的飛碟燉飯，烤過的起司散發濃郁香氣，燉飯的甜味令人久久不能忘懷….
1750健康輕食餐廳在員林基督教醫院急診室正對面，從火車站過來，步行約莫十分鐘，木質裝潢在這區住宅中挺顯眼的。
店內有一、二樓用餐環境，用餐位置不多，建議大團體來要訂位。看過之前店家的裝潢，現在比較令人無壓迫感，較為溫馨。
1750健康輕食餐廳菜單: 價格以現在來說相對便宜一點！較有特色的為蔥什米(偏向披薩的主食)、飛碟燉飯(這就是我這次點的)。此外，相對於一般店內飲料選擇如出一轍，這裡多了主打的冷壓果汁，帶小朋友來也能放心地喝上飲料。
我點了一份白醬蔬食飛碟燉飯，其中包含麵包、甜點、飲料(可補差價)。
一送上來，還以為是甚麼烘蛋呢！(笑) 蓋上了一層烤過的起司，味道濃郁，底層的白醬以大量洋蔥拌炒，甜味滿滿地釋放出來，每一口都能品嘗到被醬汁包裹住的米飯，米飯偏軟，滋味很不錯，可惜份量太剛好，跟小肥肉吃有點吃不飽。
除了洋蔥，裡面有青江菜、杏鮑菇..(疑？我忘記裡面還有什麼東西了！) 但比較有記憶點的只有這兩個食材。
單吃起司也很美味~
來這當然不能錯過的是冷壓果汁，我選第十一號: 蘋果+鳳梨+火龍果，都是排便順暢好幫手！口味上也比較甜，小朋友比較會喜歡喝。果凍則是茉莉花茶凍，表現中規中矩。
口味上以食材本身的甜味調味，滋味Ok，唯獨分量稍少了一點！下次有機會再來吃看看他們的蔥什米！
1750健康輕食餐廳
粉絲團: 1750健康輕食餐廳
地址: 彰化縣員林市新義街298號
電話: 04 839 1750
營業時間: 11:00-21:00 (周一、周二公休)
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