台中北區平價美食_嘉豐食堂│滷肉飯、豬腳飯經典滷汁!大骨熬製的竹筍湯超清甜~
比起餐廳的追崇,愛伊特更喜歡小吃美食!現在想要在外面吃頓飯,都要有冷氣,不然小肥肉就吃不下去了!(有冷氣就先打59分了~
開在台中北區鄰近學區旁,想必這間嘉豐食堂一定很平價、大份量!雖然平價,但是用料可不馬虎,不論是小菜的豆腐、蛋,豬腳、排骨滷汁都完全不同,吃起來的滋味也頗為爽快。
也因為是平價美食,在用餐時段,外面的桌上都擺滿了外送便當!陸陸續續疊起來都有三、四個人那麼高了吧?豬腳鹹香不油膩、竹筍湯清甜、連小菜表現也不遜色,超用心的一家店。
位於篤行路上的嘉豐食堂,附近比較難停車,騎車來較為方便!紅通通的招牌,很容易發現!
店內明亮,座位約莫十來桌,桌與桌之間的距離寬敞。重點還有冷氣阿~~(愛心)
還有提供一些常見的飲品。
餐具、醬料都是自取!都是環保碗筷。
如果第一次來不知道要點甚麼,都可以看櫃檯上方的推薦菜單!
有時候也會有優惠資訊,每次都會不一樣。
特別的是,餐廳後方有鋼鐵人、偉士牌古董車的展示。如果你是偉士牌的粉絲,來這裡一定會很喜歡。
嘉豐食堂菜單:價格比想像中平價,除了一般想到的便當菜色,這裡也有熱炒類,一群人來吃也很適合。
我們只點了兩個便當、兩道菜、一道湯就這麼多!超級誇張,桌子都快擺不下了~
到櫃檯旁冰箱中拿了小菜,一盤30元,裡面食材很豐富,冰冰涼涼。
這招牌炒牛肉,肉片不少也不小塊,看菜量就知道很多!味道稍微淡了一點,肉不會太老,如果喜歡較重口味,可以點蔥爆。
這絲瓜蛤蠣送上來令人眼睛為之一亮!大概是我的兩、三倍吧?(我自認為我的手已經很大了),絲瓜切得很大塊、很厚,吃起來還是有些硬度,沒有到整個軟爛,味道中規中矩,分量三、四個人剛剛好。
一開始我以為黃金滷肉飯是那滷肉閃閃發亮,才稱之為黃金!沒想到黃金指的是黃金泡菜!微微辣,帶點脆度,特別加了豆腐乳增添濃郁的感覺。滷肉飯肥瘦比例大約各一半,甜甜的滋味,很下飯,還能吃到小肉塊呢!用湯匙各挖一半放入口中,那微甜、微辣、脆口、入口即化的奇妙口感,兩三下就被我爸爸完食。
而愛伊特當然不能錯過喜歡的豬腳啦!鹹鹹甜甜(中間偏甜),豬皮偏軟,瘦肉很入味,一塊帶皮肉、可以多扒兩口飯。吃完嘴巴都黏黏的,感覺滿滿的膠原蛋白~(現在打文章的當下,還是很想吃啊!) 我婆婆也很喜歡豬腳,改天帶她來吃看看。
剛剛說到他們小菜也不惶多讓,每一道菜都是當天現做的!據說老闆娘媽媽很會做小菜,沒有她不會做的!所以小菜常常更換,可以吃到更多不同的菜色。
筍乾不會太鹹、不會太硬,但也不會太爛!滷豆腐愛伊特大推,吃起來很厚實、很入味!單吃也不會死鹹。花椰菜就中規中矩。比較特別的是白菜滷(滷肉飯的配菜),也是他們店的招牌,據說很多人都會額外點一份來吃!也是煮的很軟爛、蔬菜甜味都散發出來。
竹筍湯則是爸爸一喝就稱讚!店家每天現熬豚骨湯頭至少兩小時以上,很甘甜,筍子的甜味在口腔也散發出來,不會有苦味,有時候客人喜歡吃肉,老闆娘還會很大心的在竹筍湯裡面放入一塊肉!
老闆娘也很大方地給我喝了一小碗的苦瓜湯,添加了蔭瓜提味,有種回甘滋味及苦瓜的苦味,爸爸也是很喜歡~
價格平易近人的美食,誰不愛呢?位於學區內的便當店就是平價、大份量阿!可以點上他們的黃金滷肉飯、豬腳!別忘記在叫一份白菜滷喔!
(此為合作文,為愛伊特真實感受)
嘉豐食堂
粉絲團: 嘉豐食堂
地址: 404台中市北區篤行路247號
電話: 04 2206 8880
營業時間: 09:00–14:00/16:30–21:00 (周一休)
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