『台中南屯區_燒肉眾』多種鮮美肉質、泰國蝦吃到飽！還能加點帝王蟹腳、波士頓龍蝦。

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新的一年，愛伊特已經馬不停蹄地吃了許多好料的，

看著肚子一圈圈的肥肉，掩面痛哭阿！(泣)

 

這次要介紹的餐廳是老公指定要兌換吃的，位於台中的 ” 燒肉眾 “

在去年十月的時候開幕，其實他們家在北部有間 “鹿兒島”，也非常受歡迎。

創業籌備，老闆遠赴東京、大阪、京都等地考察本格派的日式燒肉，

2011年於板橋開業。主打日式道地精緻的炭火燒肉，傳統原汁原味的風格，

遵循高溫炭火鎖住肉汁的燒烤工法，

提供高檔食材、親民價格的吃到飽服務，廣受顧客歡迎。

此次在台中開了店，想必做足了準備，到底與其他店有甚麼不同呢？

 

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位於南屯區文心路家樂福附近的燒肉眾

其實店面沒有想像中的大，不過黃澄澄的招牌與斗大的Logo也是滿顯眼的！

隔壁有停車場，方便好停車~

 

 

店內的明亮光線透出來了！經過時，不免令人多瞧一眼。

 

 

營業中的牌子，還標示著 “ 一生懸命 “，用盡全力、拚盡老命，

這對師傅來說是個非常崇高的態度呢！

 

 

裡面的位置可容納約七十人，可接受預約

每個位置幾乎都是沙發椅，所以坐起來還蠻舒服的！

採用木質裝潢、明亮光線，看起來就真的很高級呢~(推眼鏡)

 

 

這裡有提供一間洗手間，很貼心的是，居然有尿布台阿！！！

第一次看到呢！真的是揪甘心ㄟ阿~~(扭)

 

 

這裡有簡易的自助吧，提供飲料與冰淇淋。

有玻璃瓶的汽水系列、還有店家自煮的紅茶，另外有提供啤酒(需自費)

提供的冰淇淋是明治，大約有六種口味，也有哈根達斯可以吃(需自費)

 

 

有些燒烤店家已經會改用紅外線瓦斯爐的烤爐，這裡則是採用炭火！

 

 

桌上擺放著事果醋醬、味噌醬、玫瑰鹽

果醋醬，裡面是店家的特調水果醋醬汁，搭配牛肉、海鮮很適合~

味噌醬較濃稠，偏濃郁，適合豬肉、其他肉類

玫瑰鹽就是想要單吃肉質甜味時適合食用！

 

 

還有提供剪刀可以做剪肉使用。

 

 

店中菜單有分三種價位: 499 、599 、 699

699還能升級 899

享:帝王蟹腳1份/波士頓龍蝦一隻/和牛吃到飽/天使紅蝦吃到飽

不過點比較低價位的也沒關係，可享受+1元有炭烤鮮蠔or扇貝。

699的價位，肉品高達三十種！喜歡吃的人不妨點看看喔~

 

 

 

店家會附上洋蔥、油蔥、泡菜給客人做燒烤上使用。

 

 

牛五花搭配三種配料吃，口味吃起都有不同風味，我覺得搭泡菜還不錯。

梅花豬因為本身就有用味噌醬調味的，所以單吃就有味道囉~

 

 

霜降肉質很嫩、因為已經是熟成的，店家建議五分熟就好囉~

重磅牛排超大一塊！

剪下來的份量這麼多，吃一分就可以飽三成左右了吧？(驚)

 

 

雞軟骨吃起來脆脆的，帶有點胡椒嗆辣風味。

松阪豬吃起來也是脆口的，很有嚼勁。

 

 

牛舌老公很愛吃，完全三個都被他拿去吃了，我沒吃到阿~(泣)

無骨牛小排的肉質也很鮮嫩，非常的軟。

 

 

牛小排肉質比較扎實，會越嚼越香。

霜降上面有提過了，很嫩近乎入口即化~

 

 

店家建議我們現吃雪花豬在吃伊比利豬才能比較出來

雪花豬吃起來很厚實、但會有點乾

伊比利豬帶點油脂，所以很Juicy的感覺。

 

 

霜降牛排吃起來肉質也偏緊實，沾上果醋醬還不錯。

接著就是老公非常喜歡的泰國蝦啦~不過老公說”可能”是冷凍的！

因為在剝殼的時候，蝦肉會跟殼黏在一起，

吃起來沒有平常老公釣蝦時的QQ口感，有點可惜……

 

 

鮮蠔&魷魚也都是由老公解決的！

老公馬上吃光，看來應該是還不差~

 

 

 

吃完了海鮮，就到了甜點了！

前面就算吃飽了，都還是有另外一個胃可以吃甜點阿~(愛心)

年糕我最喜歡吃啦~搭配煉乳、花生粉，人間美味阿！

香蕉則沾上了糖粒，就變成焦糖香蕉啦，好甜阿~

 

 

店家還幫我用了年糕烤奶酥&香蕉烤奶酥

我覺得都好好吃阿！我喜歡奶酥皮阿，我想包甚麼都很好吃(誤)

 

 

 

肉質有很多都還不錯，可惜沒有水果提供，但整個質感度是有的。

過年聚餐、情人聚餐，不妨來台中考慮一下吧！

 

 

(此為口碑券，為愛伊特真實感受)

 

以下提供店家資訊~~~

 

粉絲團:

燒肉眾-精緻炭火燒肉 – 台中文心店

地　　址：台中市南屯區文心路一段546號

電　　話：04-2329-0288

營業時間：

週一至週五，12:00~15:00(13:00最後進場)，

                 17:00~凌晨12:00(22:00最後進場)；

週六至週日，12:00~凌晨12:00(22:00最後進場)

 

 

 

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