『台中南屯區_燒肉眾』多種鮮美肉質、泰國蝦吃到飽!還能加點帝王蟹腳、波士頓龍蝦。

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新的一年,愛伊特已經馬不停蹄地吃了許多好料的,

看著肚子一圈圈的肥肉,掩面痛哭阿!(泣)

 

這次要介紹的餐廳是老公指定要兌換吃的,位於台中的 ” 燒肉眾

在去年十月的時候開幕,其實他們家在北部有間 “鹿兒島”,也非常受歡迎。

創業籌備,老闆遠赴東京、大阪、京都等地考察本格派的日式燒肉,

2011年於板橋開業。主打日式道地精緻的炭火燒肉,傳統原汁原味的風格,

遵循高溫炭火鎖住肉汁的燒烤工法,

提供高檔食材、親民價格的吃到飽服務,廣受顧客歡迎。

此次在台中開了店,想必做足了準備,到底與其他店有甚麼不同呢?

 

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位於南屯區文心路家樂福附近的燒肉眾

其實店面沒有想像中的大,不過黃澄澄的招牌與斗大的Logo也是滿顯眼的!

隔壁有停車場,方便好停車~

 

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店內的明亮光線透出來了!經過時,不免令人多瞧一眼。

 

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營業中的牌子,還標示著 “ 一生懸命 “,用盡全力、拚盡老命,

這對師傅來說是個非常崇高的態度呢!

 

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裡面的位置可容納約七十人,可接受預約

每個位置幾乎都是沙發椅,所以坐起來還蠻舒服的!

採用木質裝潢、明亮光線,看起來就真的很高級呢~(推眼鏡)

 

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這裡有提供一間洗手間,很貼心的是,居然有尿布台阿!!!

第一次看到呢!真的是揪甘心ㄟ阿~~(扭)

 

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這裡有簡易的自助吧,提供飲料與冰淇淋。

玻璃瓶的汽水系列、還有店家自煮的紅茶,另外有提供啤酒(需自費)

提供的冰淇淋是明治,大約有六種口味,也有哈根達斯可以吃(需自費)

 

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有些燒烤店家已經會改用紅外線瓦斯爐的烤爐,這裡則是採用炭火

 

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桌上擺放著事果醋醬味噌醬玫瑰鹽

果醋醬,裡面是店家的特調水果醋醬汁,搭配牛肉、海鮮很適合~

味噌醬較濃稠,偏濃郁,適合豬肉、其他肉類

玫瑰鹽就是想要單吃肉質甜味時適合食用!

 

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還有提供剪刀可以做剪肉使用。

 

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店中菜單有分三種價位: 499 、599 、 699

699還能升級 899

享:帝王蟹腳1份/波士頓龍蝦一隻/和牛吃到飽/天使紅蝦吃到飽

不過點比較低價位的也沒關係,可享受+1元有炭烤鮮蠔or扇貝

699的價位,肉品高達三十種!喜歡吃的人不妨點看看喔~

 

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店家會附上洋蔥油蔥泡菜給客人做燒烤上使用。

 

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牛五花搭配三種配料吃,口味吃起都有不同風味,我覺得搭泡菜還不錯。

梅花豬因為本身就有用味噌醬調味的,所以單吃就有味道囉~

 

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霜降肉質很嫩、因為已經是熟成的,店家建議五分熟就好囉~

重磅牛排超大一塊!

剪下來的份量這麼多,吃一分就可以飽三成左右了吧?(驚)

 

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雞軟骨吃起來脆脆的,帶有點胡椒嗆辣風味。

松阪豬吃起來也是脆口的,很有嚼勁。

 

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牛舌老公很愛吃,完全三個都被他拿去吃了,我沒吃到阿~(泣)

無骨牛小排的肉質也很鮮嫩,非常的軟。

 

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牛小排肉質比較扎實,會越嚼越香。

霜降上面有提過了,很嫩近乎入口即化~

 

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店家建議我們現吃雪花豬在吃伊比利豬才能比較出來

雪花豬吃起來很厚實、但會有點乾

伊比利豬帶點油脂,所以很Juicy的感覺。

 

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霜降牛排吃起來肉質也偏緊實,沾上果醋醬還不錯。

接著就是老公非常喜歡的泰國蝦啦~不過老公說”可能”是冷凍的!

因為在剝殼的時候,蝦肉會跟殼黏在一起,

吃起來沒有平常老公釣蝦時的QQ口感,有點可惜……

 

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鮮蠔&魷魚也都是由老公解決的!

老公馬上吃光,看來應該是還不差~

 

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吃完了海鮮,就到了甜點了!

前面就算吃飽了,都還是有另外一個胃可以吃甜點阿~(愛心)

年糕我最喜歡吃啦~搭配煉乳、花生粉,人間美味阿!

香蕉則沾上了糖粒,就變成焦糖香蕉啦,好甜阿~

 

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店家還幫我用了年糕烤奶酥&香蕉烤奶酥

我覺得都好好吃阿!我喜歡奶酥皮阿,我想包甚麼都很好吃(誤)

 

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肉質有很多都還不錯,可惜沒有水果提供,但整個質感度是有的。

過年聚餐、情人聚餐,不妨來台中考慮一下吧!

 

 

(此為口碑券,為愛伊特真實感受)

 

以下提供店家資訊~~~

 

粉絲團:

燒肉眾-精緻炭火燒肉 – 台中文心店

地  址:台中市南屯區文心路一段546號

電  話:04-2329-0288

營業時間:

週一至週五,12:00~15:00(13:00最後進場),

                 17:00~凌晨12:00(22:00最後進場);

週六至週日,12:00~凌晨12:00(22:00最後進場)

 

 

 

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