中友美食_千錘新潟醬豬排專門店│中友美食街新開店家，醬燒豬排的滋味好下飯！
一中是台中觀光、美食的一級戰區，很多人都會到一中商圈內尋覓美食。一中商圈緊鄰中友百貨，百貨公司內除了各式較為高價的餐廳之外，在美食街也有平價的美味喔~千錘新潟醬豬排專門店就是這次我要介紹的美食啦！顛覆以往我們對厚厚的豬排印象，薄切外皮酥脆的豬排裹上獨門特製醬汁，一塊肉我能吃下一碗飯！另外還有黃金炸半雞套餐，喜歡吃肉的也不要錯過。
千錘新潟醬豬排專門店在中友百貨A棟B3美食街，下手扶梯後往回走就能看到，因為這裡是美食街，所以位置要自己找好才可以。
千錘新潟醬豬排專門店菜單: 價格算是還能接受，除了定食，也有烤半雞、漢堡等餐點。
點好餐拿感應器到位置上等就可以囉~
一來就先介紹厲害的新潟黃金烤半雞套餐，每一份重量都有足足半公斤喔！不過這現點現炸，等待時間會比較長。
粉料似乎有調味過，包裹住雞肉厚下鍋酥炸，讓老公豪邁地大口扒開，雞肉內的熱氣不斷往上竄升，不時還有緩緩肉汁流出，本身維持原味，肉質很緊實，如果喜歡重口味的可以搭配一旁的日本豬排醬，有點像不那麼死鹹的醬油，搭配著吃也很不錯~(小肥肉是拿來沾薯條啦！暈~
(看那畫面美得不像話~半夜打這個實在是太罪惡)
(薯條本身也不錯吃，不會覺得很油膩。)
接著是我的自慢豬排醬漢堡套餐，漢堡外皮口感挺酥，咬下去有著麵包香、高麗菜絲的脆口以及醬燒豬排的口感及鹹甜香氣，因為有時候單吃裹滿醬汁的肉排會覺得膩口，這時候有清爽的高麗菜絲可以平衡一下口中味蕾。
薯條則是跟上方餐點一樣，部分餐點都有提供飲料，紅茶及無糖烏龍茶擇一，我這個無糖不歡的人當然還是要選紅茶囉~紅茶表現則是中規中矩，不過老公說再冰一點會更好。
接著是小肥肉的黃金炸蛋醬豬排定食，有提供小菜、湯品、高麗菜絲。
滿滿的肉幾乎都看不到飯了，有別於以往我們看到的厚厚豬排，日本新潟的豬排以薄切並裹上醬汁為名，但薄切也不至於到火鍋肉片那樣，口感依然有，仍保持嚼勁，而那醬汁我也挺喜歡的，鹹甜鹹甜很下飯~不過對老公來說稍嫌鹹了一點。餐點名字有炸蛋，當然也要來剖開一下，看那蛋液流出來，都要流口水了….中間那綠色蔬菜是青龍，炸過之後其實挺好吃的呢。
吃那麼多炸物總是要有清爽的高麗菜絲來舒緩一下口中的負擔感；另外，提供的醃漬蘿蔔其實挺好吃的，不會死鹹，脆脆的，單吃也很OK；味噌湯表現則是中規中矩，對我來說是好喝的。
(我知道一定有人喜歡看這種畫面~)
(這個醃漬蘿蔔單吃也不會覺得太鹹，很涮嘴)
太久沒來中友，美食街也太多看起來好好吃的餐點，雖然一中大家還是喜歡吃小吃，但不妨來到中友百貨的美食街品嘗一下，你也會覺得很新奇。
(此為合作文，為愛伊特真實感受)
千錘新潟醬豬排專門店
粉絲團: 千錘新潟醬豬排專門店
地址: 台中市北區三民路三段161號
電話: 04 2225 6822
營業時間: 10:30 – 22:00
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