台南美食_上老石鍋 中華店│台南永康火鍋推薦，從湯底、菜盤、主食全部都自己選！
果然，火鍋真的是台灣人一年四季都喜歡吃的美食~真的覺得火鍋是世界上最好的發明了！這次愛伊特要來介紹台南永康區新開的上老石鍋，離永康區大橋火車站不遠，非常熱鬧~從中午十一點到凌晨三點，中間完全不打烊，適合全時段上班的客人！陣陣石頭鍋爆香傳出的香氣瀰漫在空中令人垂涎三尺！趁還沒有很多人知道，趕快安排一下~
上老石鍋在永康區中華路上，全聯對面，斗大的深藍色招牌，不難發現蹤跡。不過因為這裡處交通要道，停車較難尋覓，可以在去之前先打電話詢問店家附近的車位狀況。
店內整潔、明亮，容納六十人不成問題。桌與桌之間的空間也很寬敞。
提供飲料免費無限續喝，不過建議店家再增設冰開水或著檸檬水會更好！(對於我這種減肥不能喝飲料的人來說，是滿需要的…XD)
佐料也提供非常豐富的選擇~
上老石鍋台南中華店菜單: 有別於我們單點火鍋的方式，從湯底、附餐、菜盤、主食等，全部都讓客人自己選！主食更有超過二十種選擇，一旁還有88加價購拼盤，想要吃好吃滿的人不要錯過！
我們點雙人套餐-海陸雙拼鍋，肉品則選擇牛小排。
一開始，店員會直接幫我們炒鍋，還有用隔板隔絕噴油狀況，很貼心。蒜頭、魷魚等香氣瀰漫在空氣中，真是令人食指大動阿！
湯底我們選擇豚骨湯底及麻辣湯底。特別的是，麻辣湯底是以豚骨湯底為基底，辣度則是提供乾辣椒及辣味沙茶自己調整，自己斟酌適合的辣度，算貼心服務。豚骨熬煮而成的微白色澤，看得出濃郁風味，店員不定時提供加湯服務，單純喝上幾碗也不是問題。
菜盤則選擇全蔬菜菜盤+蔬菜/火鍋料菜盤。有些人不喜歡火鍋料，所以將菜盤可以分開選擇也是挺不錯的！
海陸雙拼的海鮮食材會依照當季而有所不同，我們這次有鮑魚、白蝦、草蝦、三點蟹、鯛魚片、蛤蜊……等。肉品則是可以從三種中選一個，而我們選擇了牛小排，油花蠻漂亮！
肉有厚度且不小片呢！海鮮挺新鮮，老公、小肥肉都吃得不亦樂乎，忙著幫他們煮，都來不及用相機拍照，就被搶奪吃光了…
我還額外點了青龍龍蝦、巴沙魚片，急速冷凍的龍蝦，可保持它的新鮮，店家貼心地將部位都切好，方便食用。沒想到龍蝦肉很多，吃起來肉質有彈性、有嚼勁！單純甜味逐漸在嘴巴散發出來~一隻龍蝦完全被兩個深愛的父女給完食。巴沙魚片則是老公覺得口感很Q彈，頗受他喜愛~
扇貝跟鮮蚵的塊頭也不小，豪邁地煮下去，真是滿滿海鮮精華濃縮於鍋底阿！一口咬下還會些微爆漿呢！
新開的上老石鍋在永康無疑注入了新的味蕾饗宴！不論何時何地都非常適合吃火鍋、深愛火鍋的人，有機會可以來吃看看。
上老石鍋-台南中華店
粉絲團: 上老石鍋-台南中華店
地址: 台南市永康區中華路796號
電話: 06 302 1689
營業時間: 11:00-3:00
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