百菇莊│台中親子景點推薦！採菇、DIY蒸蛋，還能品嘗許多菇菇料理~
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隨著暑假來臨，我相信很多小朋友的暑假作業一定需要爸媽帶著出門玩寫遊記吧？今天愛伊特特別介紹台中新社的百菇莊，有別於之前只有單採香菇的體驗，這次推出一系列親子DIY課程，不僅可以採菇、透過專人導覽香菇生態循環再生過程，接著，一起做蒸蛋，還能吃到美味的點心！小朋友不一定要去遊樂場玩，體驗自然生態的活動也是不錯的選擇~
台中親子景點 新社百菇莊 位置
百菇莊位於新社協中街上，建議大家直接在GOOGLE搜尋百菇莊，如果搜尋地址可能會導航錯誤喔！百菇莊有附設停車場，停車很方便。
台中親子景點 新社百菇莊 DIY 課程
這次我帶小肥肉來體驗百菇莊的<<香菇生態循環再生體驗活動>>
報名連結：請點此
大人一次體驗的價格為200元，6歲以下不用錢，一張票可以得到一份香菇蒸蛋DIY、香菇流沙包和珍菇奶茶，所以六歲以下的小朋友是沒有點心的喔！（詳情依店家為主）
場次為每週六、日 上午10:00 開始至11:30結束(90分鐘)
透過專人導覽，來到充滿可愛小蘑菇的入口處！專人會先介紹大概的流程，讓大家有初步了解，再進去聽解說會更清楚。
一旁還有人正在處理香菇，人員處理香菇的那速度讓我快到眼睛都不敢眨一下，他們就”咻咻咻”處理了好幾朵…數幾年的經驗果然不是蓋的！
接下來，我們就要開始進入種植香菇的環境中囉！
當日可以採到的香菇都能在入口處的板子上看到！除了靈芝之外都可以採，全部菇類都是一樣的價格，不管採多少，最後一併計算就可以囉~
有些比較高單價的菇類則是採一朵一個價格，大家在採的時候要多注意一下。
老闆帶我們先導覽了靈芝這部分，講解講到一半還直接吃了起來！也很大方地讓我們一起分享，但…好苦啊！苦味中帶點回甘滋味，在嘴巴中久久揮散不去，但靈芝其實對身體很好，平常熬夜、大動肝火的人吃最適合不過了~
之後，老闆也告訴我們如何讓香菇成長的重要關鍵，如果光在這採香菇不滿足，也可以購買太空包回家慢慢種，就可以當小朋友的植物成長日記啦~(笑) 每個菇類都有其生長方式，老闆很熱心地跟我們分享每種菇類的差異。
講完，小朋友已經忍不住動手採啦！其實採香菇很簡單，只要左右搖晃幾下就可以輕易拔起，很容易讓小朋友欲罷不能！看看小肥肉摘的超多，這些都可以秤重完後依照重量付費帶走喔！
老闆特地用手電筒照香菇底下，雖然照片看不到，但實際看會看到香菇的下方孢子隨著空氣散播出來，小到我們都很難看見，這樣的畫面也讓我們大人嘖嘖稱奇。
就像我剛才說的，如果有興趣的小朋友在這裡採不夠的話，還可以買太空包回去自己種，一包大約可以生長5到6次，也是個挺特別的體驗！
接著，老闆帶我們到後方的秘密花園，裡面利用了香菇太空包剩餘的材料做一個生態循環再生的環境。不僅可以利用有機肥料種植蔬菜，也能培養成為飼料讓雞吃，蛋雞就會下蛋等…..等於什麼都可以利用，這樣重複再生的概念，讓小朋友直接親眼所見，培養不一樣的視野。
在體驗過程當中，我們有機會可以看到母雞剛生下的蛋，握在手上還會感覺到溫熱～小朋友則是爭相搶著要餵食雞群。
我們等等就是需要拿雞生下的蛋來做待會的香菇蒸蛋喔～
將蛋跟菇類交給人員，人員就會先指導一次蒸蛋的製作過程，接著，就可以讓大朋友小朋友一起做～
蒸蛋只使用剛剛採的一朵香菇，如果剩餘的有需要，也可以額外秤重購買。
看看小肥肉多愛，雖然他都是等最後想要吃蒸蛋居多～
每個小朋友都很有自己的想法，配料都滿滿。
在等待的過程中，店家就會分送每一個人一杯養生飲品跟香菇流沙包。個人很愛流沙包，另外還有芝麻口味的，大家可以選擇。喜歡的人也可以購買冷凍包裝，可以帶回家慢慢品嚐～
結束完一整個體驗行程，我們到了外面小吃的點心餐點來品嘗。 飲品全部都是養生系列，餐點則都是透過菇類延伸而出的餐點～
個人推薦香菇肉燥飯、香腸，百菇羹就像素的酸辣湯，喜歡吃小吃的炸的綜合菇也不錯～總之，我覺得都可以嚐鮮！
喜歡吃辣醬的人別錯過這裡專門的香菇辣醬，裡面添加了不少香菇丁，吃起來比有一番滋味。
最後，我們還在這裡購買乾香菇跟新鮮香菇，還有小肥肉最愛吃的香菇餅乾，整個收穫滿滿！
希望爸爸媽媽不僅可以帶小朋友去遊樂場玩，也可以多帶他們傾聽大自然，畢竟現在可以接觸大自然的機會少之又少，透過這樣的活動，不僅培養親子感情，也可以了解到再生循環的重要性，培養小朋友不一樣的價值觀。
百菇莊
粉絲團: 百菇莊
地址: 台中市新社區協成里協中街2-1號
電話: 0978-288390 （可詢問報名）
Line: 0978-288390 (可詢問報名）
營業時間: 周一~周五 9:00-17:00、周六周日 9:00-17:30
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