新社景點_百菇莊│台中親子景點推薦!採菇、DIY蒸蛋,還能品嘗許多菇菇料理~

隨著暑假來臨,我相信很多小朋友的暑假作業一定需要爸媽帶著出門玩寫遊記吧?今天愛伊特特別介紹台中新社百菇莊,有別於之前只有單採香菇的體驗,這次推出一系列親子DIY課程,不僅可以採菇、透過專人導覽香菇生態循環再生過程,接著,一起做蒸蛋,還能吃到美味的點心!小朋友不一定要去遊樂場玩,體驗自然生態的活動也是不錯的選擇~

百菇莊位於新社協中街上,建議大家直接在GOOGLE搜尋百菇莊,如果搜尋地址可能會導航錯誤喔!百菇莊有附設停車場,停車很方便。

這次我帶小肥肉來體驗百菇莊的<<香菇生態循環再生體驗活動>>

大人一次體驗的價格為180 元,6歲以下不用錢,一張票可以得到一份香菇蒸蛋DIY、香菇流沙包和養生飲品,所以六歲以下的小朋友是沒有點心的喔!(詳情依店家為主)

場次為 早上 10:00、下午 14:00,含DIY總共90分鐘,喜歡的家庭可以揪團參加,以20人為限。

透過專人導覽,來到充滿可愛小蘑菇的入口處!專人會先介紹大概的流程,讓大家有初步了解,再進去聽解說會更清楚。

一旁還有人正在處理香菇,人員處理香菇的那速度讓我快到眼睛都不敢眨一下,他們就”咻咻咻”處理了好幾朵…數幾年的經驗果然不是蓋的!

接下來,我們就要開始進入種植香菇的環境中囉!

當日可以採到的香菇都能在入口處的板子上看到!除了靈芝之外都可以採,全部菇類都是一樣的價格,不管採多少,最後一併計算就可以囉~

有些比較高單價的菇類則是採一朵一個價格,大家在採的時候要多注意一下。

老闆帶我們先導覽了靈芝這部分,講解講到一半還直接吃了起來!也很大方地讓我們一起分享,但…好苦啊!苦味中帶點回甘滋味,在嘴巴中久久揮散不去,但靈芝其實對身體很好,平常熬夜、大動肝火的人吃最適合不過了~

之後,老闆也告訴我們如何讓香菇成長的重要關鍵,如果光在這採香菇不滿足,也可以購買太空包回家慢慢種,就可以當小朋友的植物成長日記啦~(笑) 每個菇類都有其生長方式,老闆很熱心地跟我們分享每種菇類的差異。

講完,小朋友已經忍不住動手採啦!其實採香菇很簡單,只要左右搖晃幾下就可以輕易拔起,很容易讓小朋友欲罷不能!看看小肥肉摘的超多,這些都可以秤重完後依照重量付費帶走喔!

老闆特地用手電筒照香菇底下,雖然照片看不到,但實際看會看到香菇的下方孢子隨著空氣散播出來,小到我們都很難看見,這樣的畫面也讓我們大人嘖嘖稱奇。

就像我剛才說的,如果有興趣的小朋友在這裡採不夠的話,還可以買太空包回去自己種,一包大約可以生長5到6次,也是個挺特別的體驗!

接著,老闆帶我們到後方的秘密花園,裡面利用了香菇太空包剩餘的材料做一個生態循環再生的環境。不僅可以利用有機肥料種植蔬菜,也能培養成為飼料讓雞吃,蛋雞就會下蛋等…..等於什麼都可以利用,這樣重複再生的概念,讓小朋友直接親眼所見,培養不一樣的視野。

在體驗過程當中,我們有機會可以看到母雞剛生下的蛋,握在手上還會感覺到溫熱~小朋友則是爭相搶著要餵食雞群。

我們等等就是需要拿雞生下的蛋來做待會的香菇蒸蛋喔~

將蛋跟菇類交給人員,人員就會先指導一次蒸蛋的製作過程,接著,就可以讓大朋友小朋友一起做~

蒸蛋只使用剛剛採的一朵香菇,如果剩餘的有需要,也可以額外秤重購買。

看看小肥肉多愛,雖然他都是等最後想要吃蒸蛋居多~

每個小朋友都很有自己的想法,配料都滿滿。

在等待的過程中,店家就會分送每一個人一杯養生飲品跟香菇流沙包。個人很愛流沙包,另外還有芝麻口味的,大家可以選擇。喜歡的人也可以購買冷凍包裝,可以帶回家慢慢品嚐~

結束完一整個體驗行程,我們到了外面小吃的點心餐點來品嘗。 飲品全部都是養生系列,餐點則都是透過菇類延伸而出的餐點~

個人推薦香菇肉燥飯、香腸,百菇羹就像素的酸辣湯,喜歡吃小吃的炸的綜合菇也不錯~總之,我覺得都可以嚐鮮!

喜歡吃辣醬的人別錯過這裡專門的香菇辣醬,裡面添加了不少香菇丁,吃起來比有一番滋味。

最後,我們還在這裡購買乾香菇跟新鮮香菇,還有小肥肉最愛吃的香菇餅乾,整個收穫滿滿!

希望爸爸媽媽不僅可以帶小朋友去遊樂場玩,也可以多帶他們傾聽大自然,畢竟現在可以接觸大自然的機會少之又少,透過這樣的活動,不僅培養親子感情,也可以了解到再生循環的重要性,培養小朋友不一樣的價值觀。

 

百菇莊

粉絲團: 百菇莊

地址: 台中市新社區協成里協中街2-1號

電話: 0978 288 390 (可詢問報名)

Line: 0978 288 390 (可詢問報名)

營業時間: 周一~周五 9:00-17:00、周六周日 9:00-17:30

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