花壇美食_黑公雞風味餐廳│愛伊特推薦雞汁悶筍，勇於嘗試的蜂蛹煎蛋，還有多道雞料理！
繼發了不少外縣市的文，這一次愛伊特要拉回到彰化的餐廳囉！位於花壇的 ” 黑公雞風味餐廳 ” ，是家人介紹帶我們來吃的！
沒想到花壇還有這麼多餐廳，一路上光是 **雞、**風味的餐廳就超過五間了～不過似乎好像只有一、兩間比較多人，愛伊特這次介紹的就是其中一間啦！
黑公雞風味餐廳佔地還蠻廣的，有兩個停車場可以停車，因為位於山區，夏天可能容易有蚊子，帶小孩的要注意一點喔！
這裡很特別還有特別介紹許多種類的木種，一進去就看到高齡1700年的紅檜呢！
我們五點半過去，沒有訂位，剛好有一桌位子，不然差點就吃不到了！
外面還有不定期的音樂表演。
超多人的～
雖然開在山區裡，但這邊海鮮料理也不少呢。
位置不少，也有二樓，但吃得很倉促，位置就沒有特別拍照！
菜單請參閱: 黑公雞風味餐廳
說是黑公雞，當然餐廳裡最有名的就是雞料理！好像必吃白斬雞，不過當天我們點了，店家卻沒有送來～
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愛伊特蠻愛這一道雞汁燜筍的！雖然看似普通，但是筍子很脆，雞汁讓筍子很juicy 
炒野水蓮家人都說很好吃！但是我沒吃過，當下吃，不喜歡那個味道…….
那時候嚇死了！想說會不會看到蜂蛹煎蛋蜂蛹滿滿的在上層，但好像都跟蛋融入了，沒有看到他的身影，吃起來也沒什麼感覺（那這樣到底有放還是沒放？
剝皮辣椒木瓜雞湯很清甜，但稍嫌不夠濃郁，我們打包帶回家隔夜再煮，湯頭的甜味才有釋放出來！剝皮辣椒微辣口感，還算不錯喝～在冬天喝一定暖呼呼，很舒服。
鮭魚蒸飯盅是一人份，裡面香菇味道很重，鮭魚好像是魚鬆吧？口味上中規中矩，我覺得點的機率不大～
有看文章的大家都知道我不吃肝臟類的，三杯下水家人覺得還能接受，但有點太鹹…肝臟的口感還算不錯。
吃飽完後，他們家還有賣義式冰淇淋喔！
很適合節日大家來聚餐，不過我想應該都會客滿！！！
黑公雞風味餐廳
地址：彰化縣花壇鄉聽竹街50號
電話：04 788 2882
營業時間：11：00～21：00
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