懷舊古早味麻油雞飯│嘉義小吃,嘉義文化路美食,嘉義麻油雞飯。
懷舊古早味麻油雞飯 嘉義小吃 嘉義文化路美食 嘉義麻油雞飯
我的嘉義文化路美食清單好像太久沒更新,居然沒有發現到這間開這麼久的懷舊古早味麻油雞飯!之前吃過嘉義文化路美食,還拍了影片,但居然完全沒有注意到這間,真是太落後啦!連食尚玩家都有介紹的懷舊古早味麻油雞飯,採用營養的紫米外,雞湯也是大方地直接放上一根雞腿!配合foodpanda,在家也能輕鬆享用啦!
嘉義文化路美食 懷舊古早味麻油雞飯 位置
懷舊古早味麻油雞飯位於中正路上,從文化路夜市、公園方向走過去,中正路右手邊是往林聰明、右邊走過去十公尺就能看到小攤車囉~
嘉義文化路美食 懷舊古早味麻油雞飯 菜單 MENU 價位
只有賣一主食、兩湯選擇,還沒開始擺攤,就有三組客人在等啦~
嘉義文化路美食 懷舊古早味麻油雞飯 推薦餐點
買了一份麻油雞湯跟麻油雞飯,因為只有外帶,就拿到了公園吃起來!
麻油雞飯用大量紫米蒸煮而成,連雞肉都染上了紫米顏色,口感軟中帶Q,麻油油脂豐富,打開蓋子,香氣撲鼻而來,可惜吃到最後會有點小膩……裏頭麻油雞雞肉肉質不柴,有嚼勁卻不至於軟,適合2個人吃。
麻油雞湯很大方地直接提供一隻大雞腿,不過似乎有先炸過,愛伊特較喜歡直接燉煮的口感,炸過的外皮會有點爛,但裡頭的肉質比麻油雞飯還嫩,一入口的湯底味道濃郁,喝下整個暖胃。
如果有住在附近的飯店,可以外帶回去慢慢享用,最近天冷,很適合來上一碗,在地人也能叫foodpanda,在家好好品嘗。
懷舊古早味麻油雞飯
粉絲團:懷舊古早味麻油雞飯
地址:嘉義市西區中正路383號
電話:0982-671771
營業時間:17:30-22:00,週日公休。
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