宅配美食_五餡譜│奶奶的手工傳奇水餃，屬於一家人的回憶美味。
最近聽說又有颱風形成了，是不是又該為家裡的冰箱儲存糧食阿？以前上學的時候，愛伊特一個人住，覺得不想出門的時候，就是煮個水餃，方便又有飽足感。
和朋友打聽之下，說這間五餡譜還蠻”搞剛”的，屬於奶奶的味道，豐富的餡料食譜內容，透過母親、兄弟姊妹傳承下來，讓更多人知道自家的回憶是多麼美味~
五餡譜水餃本身就有調味，不用沾醬就很夠味，有高麗菜、青蔥、韭菜，據說之後還會研發素餃，讓素食者也能品嘗到美味的水餃~而且一指就能宅配水餃到家，對現在忙碌的人來說頗方便。
充滿奶奶味道的五餡譜水餃，不添加味精與防腐劑，使用家常配料及獨門比例，不用調味就有風味，就是要單純呈現水餃最廣為接受的家常味。
目前官網有三種口味，之後還會推出玉米、素餃等。這次愛伊特三種口味都會分享給大家~
食材部分沒有添加其他化學用料，並清楚標明製造日期及有效期限。
官網也有介紹如何煮出美味水餃、如果想要特別風味的，也可以做出冰花水餃~
https://youtu.be/7enyYuZ17rQ
https://youtu.be/1cv6WXW7_vI
韭菜鮮肉水餃就要交給老公吃啦~韭菜味道濃郁，連我站在他旁邊也能聞到那韭菜的香味，據說因體恤年邁母親，採用日本引進的仿手工包餃子機，不過思考到最後，還是決定使用手工包，所以之後訂購的粉絲們，就能吃到手工包的餃子囉~
這道是愛伊特唯一能吃的口味-高麗菜鮮肉水餃，選用梅花肉並搭配高麗菜，高麗菜有散發出甜味來，咀嚼過程中有帶點脆口感，是大眾較能接受的口味~
這道青蔥鮮肉水餃，選用梅花肉及宜蘭蔥，絞肉打得很細，蔥味很明顯，帶點辛辣感，本身就有鹹味，較清淡的人建議不要再加醬。皮不會太厚，有嚼勁。若是給小朋友吃，就很足夠了~
雖然沒有其他家那樣的爆汁口感，不過就像是自己在家做的水餃一樣，是屬於小時候的味道，或許這也代表了五餡譜家人們的回憶，水餃方便又好吃，在颱風前趕快上網訂購吧！
五餡譜
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官網: 五餡譜
地址：235新北市中和區華新街126號16樓
服務時間：10:00~18:00（週一至週五）
服務專線：02-8668-9099
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